Nutrition avec chimiothérapie

La chimiothérapie est l'une des étapes du traitement du cancer. Les cancers et l'utilisation de médicaments anticancéreux contribuent à la violation du goût et de l'appétit.

Le résultat de la thérapie dépend de la qualité nutritive des plats. Une bonne nutrition pendant la chimiothérapie contribue donc à atténuer les effets secondaires des médicaments et à améliorer le bien-être général.

Le traitement des maladies oncologiques est un processus long, comportant de nombreuses nuances et difficultés. Pour préparer le corps à la guérison, vous devez être équilibré dans votre régime alimentaire et le suivre, mais surtout, il est en bonne santé et correct.

Au régime pendant la chimiothérapie a apporté des résultats tangibles, vous devez prendre en compte les nuances, une expérience prouvée. Le patient a besoin de savoir ce qu’il est permis de manger dans le traitement des médicaments anticancéreux, quand manger de la nourriture et en quelle quantité.

En outre, l'utilisation des aliments pose un certain nombre de problèmes et vous devez savoir comment les résoudre.

Plus spécifiquement, les nutritionnistes vous aideront à établir individuellement un régime alimentaire adapté. Et dans cet article, nous examinerons les caractéristiques nutritionnelles générales de la chimiothérapie, qu'il est utile de connaître.

Conseils sur la chimiothérapie

Un régime au stade du traitement d'une pathologie tumorale est prescrit sur la base des caractéristiques individuelles de chaque organisme et sur les effets secondaires des médicaments.

La chimiothérapie consiste souvent à prescrire des séances à une certaine fréquence. Et un processus de nutrition bien organisé avant et après la procédure de traitement est important pour le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal et de l’organisme tout entier.

Vous trouverez ci-dessous une liste de principes pour organiser un repas:

  • Quand il ne reste que quelques jours avant la séance de thérapie, on devrait commencer à se limiter progressivement au régime. Pour mener à bien le processus de manger devrait être de plus en plus, et les portions en même temps - réduire. Il est nécessaire de veiller à ce que la faim n'apparaisse pas, car sinon, il y aura épuisement.
  • Les repas doivent être mesurés lentement en mâchant bien. Il est préférable d’avoir un accès rapide aux aliments préparés à l’avance pour une collation.
  • Les aliments lourds et gras doivent être minimisés ou généralement supprimés de l'alimentation avant les procédures de chimiothérapie. Il en va de même pour les épices chaudes, les épices et le sel, car ils affectent l'estomac.
  • Il est préférable de cuisiner au four ou à la vapeur. Les plats bouillis sont également digérés.
  • La nature du régime alimentaire dépend du type de chimiothérapie et des médicaments utilisés. Fondamentalement, les patients consomment beaucoup de jus de fruits frais, de purée de légumes, car ce type d’aliments n’alourdit pas l’estomac. Vous devriez consulter votre médecin à ce sujet car, en fonction de l'emplacement et des caractéristiques de la tumeur, il ne peut que faire mal.
  • Le repas doit être effectué selon le désir maximum. Une augmentation de l'appétit est souvent observée le matin. Un horaire de repas est strictement respecté, chaque jour il y a à la même heure.
  • Une fois le traitement terminé, il conviendra de définir un régime fractionné dans un régime nutritif. Les aliments doivent moudre, passer ou passer à travers une râpe. En conséquence, il est mieux absorbé et le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est normalisé. En fin de compte, il est utile de se débarrasser des nausées et des nausées.
  • La température des aliments doit être respectée - il ne doit pas être chaud ou froid. La température maximale est jusqu'à 50 degrés.

En plus, prenez soin de vous:

  1. En l'absence d'appétit, ne paniquez pas.
  2. Observez beaucoup de boisson. Il est recommandé de boire trois litres d'eau par jour.
  3. Après avoir vomi, ne mangez pas de nourriture. La seule chose qui est permise dans quelques heures sont les gorgées d'eau.
  4. En cas de diarrhée, réduisez l'apport en fibres.

Produits autorisés

La chimiothérapie a un effet négatif sur les cellules saines du corps, cette méthode de traitement est très agressive. Affecté par les cellules sanguines et les muqueuses des organes digestifs. Passez en revue la liste des produits approuvés pour la chimiothérapie.

Enrichir le régime quotidien aidera à équilibrer le régime, aura un effet positif pendant le traitement. La diététique nécessite l'autorisation d'utiliser les produits suivants:

  • Groupe de produits céréaliers et d'épicerie:

Les produits de boulangerie peuvent être utilisés avec de la nourriture, du pain, des craquelins, du pain d'hier, des gâteaux éponge périmés, des sablés. L'accent principal est mis sur les glucides actifs qui donnent de l'énergie au corps.

Ces céréales seront utiles: riz, semoule, sarrasin et flocons d'avoine. Avant la cuisson, ils doivent être frottés ou écrasés et, pendant la cuisson, cuits à ébullition. Vous pouvez faire cuire de l'eau, du lait, utiliser quatre fois par jour, en changeant de temps en temps la céréale, pour ne pas vous ennuyer.

Cela comprend les poudings à la vapeur, les escalopes de céréales et les pâtes de blé grossier.

  • Groupe de protéines:

Les écureuils sont riches en œufs, il est donc permis de manger des œufs brouillés à la vapeur, mais pas plus de 2 œufs par jour.

Les produits à base de viande sont pré-nettoyés de la peau, choisissez des variétés de viande faibles en gras - lapin, poulet, dinde. Mode de cuisson: cuit à la vapeur ou bouilli. Dans certaines variantes du développement de l'oncologie, la cuisson au four est possible. Mais en tout cas pas frit. Cela préservera non seulement les propriétés bénéfiques et les composants, mais ne nuira pas au patient. Il vaut particulièrement la peine de manger le foie, il est utile pour le corps et, si vous l'éteignez après la torréfaction, il s'avère être un ajout délicieux au plat d'accompagnement.

Fruits de mer, parfaits pour manger du poisson maigre cuit au bain-marie. Avant utilisation, vous devez séparer les os et la peau.

  • Groupe de fruits et légumes:

La liste des fruits et légumes autorisés doit être clarifiée avec un nutritionniste ou un médecin traitant, car avec certains types de cancer, un grand nombre de légumes est utile, tandis que pour d'autres, il est déconseillé de manger certains types.

À l'aide de fruits et de légumes, les vitamines sont livrées au corps. Vous pouvez pommes de terre, chou-fleur, carottes, betteraves, courgettes et citrouilles. À chaque repas, il est recommandé d’utiliser un verre de jus de fruits frais et d’enrichir les plats de légumes verts.

Décorer de salades de légumes ou de fruits. Les fruits et les légumes contenant de la vitamine C, du fer et du magnésium sont autorisés. Mais un grand nombre de légumes frits et de pommes de terre fait seulement mal, il est recommandé d'alterner les légumes frais avec des légumes cuits à la vapeur ou au four.

  • Groupe de produits laitiers fermentés:

Ce groupe comprend les produits laitiers - lait, kéfir, fromage cottage, yogourt. En outre, vous pouvez inclure des produits laitiers pour enfants, des glaces, des casseroles et des puddings. Il est souhaitable d'enrichir le régime alimentaire avec cet aliment et de l'utiliser deux fois par jour.

Les bioproduits laitiers contenant des bifidobactéries donnent un résultat spécial. Mais les yogourts préparés seuls sur la base de bactéries spéciales acquises en pharmacie, ont la garantie de ne pas contenir de conservateurs. Le lait concentré doit être préparé indépendamment, de sorte qu'il ne soit pas dans la composition du sucre.

Produits non valides

La nutrition pendant la chimiothérapie avec certains médicaments peut aggraver l’état du patient et affaiblir les résultats du traitement. Afin de ne pas aggraver la situation, il est strictement interdit d'utiliser des produits:

  • Gâteaux, pâtisseries et confiseries, crêpes et aliments à base de farine de seigle. Cela inclut le chocolat, le halva.
  • La viande grasse, et celle dans laquelle il y a des tendons ou fascia. Viande frite et compotée ou en conserve. La viande en combinaison avec la pâte (dumplings, pâtés, khinkali) est interdite.
  • Espèces de poissons gras: plie, hareng. De plus, le poisson rôti, fumé et en conserve est interdit.
  • Vous ne pouvez pas manger des œufs durs et des protéines à l'état brut.
  • Le mil, les gruaux d'orge, le sarrasin dans les noyaux, l'orge perlée et les légumineuses devraient être exclus des céréales.
  • Bouillons riches et gras cuits dans de la viande, des champignons, des légumes ou du poisson, ainsi que de la soupe au chou, de la okrochka, du cornichon et du bortsch.
  • Évitez les légumes en conserve - marinades, cornichons, légumes au vinaigre et champignons.
  • Des épices ne sont autorisés que la lumière (gingembre, thym, miel). Épicé et épicé - ne pas utiliser ou utiliser avec quoi que ce soit. Et essayez de réduire la quantité de sel que le patient consomme.
  • Boissons gazeuses, alcoolisées, caféisées et caféinées (thé et cacao) interdites. Dans certains cas, le jus et le kvas sont exclus.

Tumeurs

En fonction de la localisation de la pathologie cancéreuse, une diététiste établit un régime lors de la chimiothérapie des tumeurs malignes. Considérez les schémas nutritionnels des patients sous chimiothérapie pour les types de cancer courants affectant l’estomac:

Dans le cancer du poumon au cours de la chimiothérapie, il est important de prévenir la perte de poids en raison de l'aversion pour la nourriture et de la perte d'appétit, car ces symptômes se retrouvent souvent dans cette pathologie. Les effets secondaires des médicaments et le chargement du tube digestif y sont ajoutés.

Le régime vise à décharger l'estomac tout en maintenant un corps affaibli. Premièrement, les saucisses, les marinades et les succédanés du sucre sont exclus. Pour eux en plus - les conserves et les viandes fumées. Si le patient n'aime pas les aliments pour animaux, ceux-ci peuvent être remplacés par des produits laitiers.

Cette pathologie se caractérise par le fait qu'il y a une diminution des fonctions de digestion des aliments par l'estomac. Par conséquent, pour maintenir la norme, vous devez manger des aliments plus faciles à digérer - riches en calories. Les produits frais (non récoltés, qui s'oxydent pendant le stockage et perdent de la valeur pour la digestion), les graines germées, la propolis, le miel et les produits apicoles conviennent à ces fins.

Dans le régime alimentaire, vous devez préparer du jus de groseilles, qui a un effet tonique, du chou de toutes sortes, du miel de pastèque. Avant de manger, il est recommandé de manger des figues, et un résultat spécial sera la citrouille, contenant du fer, du cuivre et du zinc.

Dans le cancer du lymphome, les médicaments de chimiothérapie réduisent souvent l'appétit du patient. Et compléter l'image des symptômes de l'indigestion, des nausées et des ulcères dans la bouche. Par conséquent, les plats pour la pathologie du cancer doivent être effilochés, rendus liquides.

Vous devez vous prémunir contre les produits irritant les muqueuses - agrumes et jus de fruits, aliments salés et épicés grossiers (pain grillé, encas secs) ou crus (fruits et légumes).

Produits adaptés au régime:

  • compote de pommes;
  • velouté;
  • les noix;
  • œufs à la coque;
  • muesli et céréales instantanées;
  • puddings (de préférence cuits à la vapeur);
  • produits laitiers;
  • noix et beurre de noix.

Effets secondaires

Le problème des sensations de nausée et de la nausée fréquente chez les patients en chimiothérapie est courant. Réaction normale du corps aux effets des médicaments anticancéreux.

Mais bien que cela provoque une gêne, il en résulte une conséquence négative, mais il reste nécessaire de minimiser son influence ou de l'arrêter complètement.

Cela aidera les conseils:

  • Boire Buvez de l'eau entre les repas. Cela réduira le nombre de réflexes nauséeux. En train de manger ne doit pas boire de liquide. Cela empêchera le débordement de l'estomac.
  • Pas de plats chauds. Laissez refroidir un peu les aliments cuits, ne les prenez pas jusqu’à ce qu’ils refroidissent. La nourriture chaude irrite le mur intestinal. La même chose s'applique aux aliments froids. Sans chauffer les aliments sortis du réfrigérateur, le patient nuit au système digestif.
  • Produits aigres. Donner le résultat de l'envie de nausée. Les baies aigre-douce ou le citron ont un effet positif en affaiblissant les récepteurs. La liste continuera agrumes, tomates et concombres salés, fruits. Et les sucettes glacées peuvent aider à soulager les symptômes de vomissements. Cela va refroidir l'estomac et le calmer.
  • Des portions. Faites de l'exercice en petites portions, en essayant de ne pas trop remplir l'estomac. La quantité de nourriture avant la procédure est préférable de réduire, en utilisant quelque chose de léger (purée de fruits et légumes), d'effectuer des exercices de respiration.

En plus du symptôme de nausée, il peut y avoir des signes de perte d'appétit chez un patient. Ceci est observé dès la première séance, se produit au cours des jours suivants, même après la fin du traitement.

Afin d'éviter toute perte de poids, il est recommandé au patient qui subit une chimiothérapie de manger des aliments riches en glucides et en protéines.

Les noix, les guimauves, le chocolat, la marmelade, les crèmes diététiques et les glaces conviennent. Avant d'utiliser des produits devrait consulter un médecin.

La ration principale devrait comprendre une soupe en purée et de petites portions de plats d'accompagnement contenant un assaisonnement provoquant l'appétit. Il est important de s’assurer que le plat n’a pas une odeur forte et particulière, et plus encore s’il est intolérable pour le patient. C'est à partir de l'odeur que la nausée se développe pendant plusieurs jours.

Repas pendant la chimiothérapie

L'introduction de médicaments cytotoxiques est l'un des principaux moyens de traiter le cancer. Cependant, ces médicaments ont un certain nombre d'effets secondaires désagréables pour le patient. Par conséquent, pendant la chimiothérapie, la nutrition doit être complète et viser principalement à atténuer l'irritation gastro-intestinale, qui survient avec l'introduction de nombreux médicaments cytotoxiques.

Conseils utiles pour construire un régime pendant le cours

La nutrition pendant la chimiothérapie comporte de nombreuses nuances. Étant donné les effets secondaires fréquents du traitement par cytostatiques - nausées graves et perte d’appétit - une personne moyenne devra modifier sensiblement son alimentation pour répondre aux besoins de l’organisme et ne pas causer de gêne supplémentaire dans le tractus gastro-intestinal.

Les oncologues et les nutritionnistes fournissent un certain nombre de conseils universels utiles qui seront utiles à tous les patients au cours de la chimiothérapie:

  • Boire entre les repas, mais pas avant et après. Boire avant de boire un liquide peut réduire l'appétit et, pendant et après, augmenter les nausées et provoquer un gonflement intestinal.
  • Essayez de prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps - le moment où l’appétit est le plus intense, les habitudes alimentaires, etc.
  • Aller aux repas fractionnés, inclure la purée de pommes de terre dans la ration du repas - il sera plus facile pour le corps de les absorber, et le tube digestif ne réagira pas aux aliments avec des nausées.
  • N'oubliez pas que vous ne devez pas avoir faim: préparez à l'avance de petites portions de collations santé (il est préférable d'utiliser des aliments riches en calories et offrant une valeur nutritionnelle maximale).
  • Mangez en même temps: développer un régime vous aidera à produire plus efficacement le suc gastrique plus efficacement et à temps.
  • Si possible, vous devez refuser les aliments gras, salés et épicés qui pourraient aggraver l'irritation gastro-intestinale survenue pendant la chimiothérapie.
  • Pendant le traitement, vous devez manger beaucoup de fruits et de jus de fruits frais, mais il est recommandé de réduire la consommation de fibres diarrhéiques.
  • Malgré l'exclusion des assaisonnements et des exigences spécifiques en matière de traitement thermique (il est conseillé de faire bouillir, cuire ou cuire à la vapeur des aliments), les aliments doivent être savoureux. Pour améliorer l'appétit peut être utilisé, y compris. méthodes folkloriques (teintures, décoctions, etc.).

Selon le type de tumeur et les effets secondaires du traitement chimiothérapeutique, l'oncologue peut prescrire un régime alimentaire particulier: par exemple, en cas de cancer de la prostate, il n'est pas recommandé de consommer plus de 600 mg de calcium par jour, soit au maximum 50% de la norme quotidienne d'une personne en bonne santé.

Groupes de produits requis

Il existe plusieurs groupes de produits qui doivent obligatoirement inclure un régime alimentaire pour la chimiothérapie des tumeurs malignes. La façon dont le patient suivra les règles de nutrition dépend non seulement de son état de santé, mais également de l'état des organes internes au cours du traitement du cancer.

Légumes et Fruits

Le groupe de fruits et légumes est considéré comme l’un des plus importants parmi toutes les maladies systémiques graves, y compris les maladies oncologiques. En plus des légumes, des fruits et des jus de fruits frais, une personne reçoit des vitamines, des minéraux, des fibres, des flavonoïdes, des acides de fruits et des tanins. Ils facilitent les activités du tractus gastro-intestinal, pallient la pénurie de substances nécessaires à l'organisme et préviennent en partie les complications infectieuses pouvant survenir lors de la leucopénie.

La consommation régulière de jus de fruits frais stimule l'appétit. Le taux quotidien de jus de légumes et de fruits atteint 5 à 6 verres.

L'accent le plus important devrait être mis sur les légumes et les fruits contenant des acides ascorbique et folique (vitamines C et B9), ainsi que sur le fer.

Les légumes doivent être consommés frais ou cuits à la vapeur, les fruits frais (banane, pommes) ou cuits au four. En cas de dysfonctionnement de l'estomac et d'augmentation de l'acidité, il convient de réduire la quantité de sources fraîches de vitamines et de consommer les jus en quantités plus faibles et de les diluer.

Sources de protéines

Le régime alimentaire pendant la chimiothérapie doit nécessairement inclure des aliments protéiques. Les protéines jouent un rôle clé dans le taux de régénération des tissus et dans le maintien de l'immunité. Par conséquent, le manque de sources de protéines a une incidence négative sur l'état d'un patient atteint de cancer. De plus, les protéines affectent l'absorption du fer, dont l'utilisation accrue stimule la formation de sang.

Il est très important d'utiliser à la fois les animaux (fruits de mer, poisson, œufs, produits laitiers, viande blanche et rouge, abats) et les protéines végétales (légumineuses, céréales). Dans certains types de cancer, la consommation de viande et de lait est limitée par la recommandation d'un médecin. Vous devez donc faire attention au poisson, aux fruits de mer et aux œufs riches en acides gras polyinsaturés.

Les sources de protéines doivent être consommées au moins deux fois par jour. Le foie est la meilleure option pour une utilisation régulière: il contient non seulement des protéines, mais également des vitamines A et B12, qui affectent directement l'état des muqueuses, la formation du sang et l'immunité.

Lors du traitement thermique d’aliments protéinés, il n’est pas souhaitable d’utiliser beaucoup de graisse. Il est donc préférable de les cuire dans un manchon, une feuille ou un bain-marie.

Produits laitiers et produits laitiers

Le lait et les produits laitiers doivent apparaître dans le régime au moins 2 fois par jour. Si possible, ils doivent être consommés séparément de la viande, des céréales et des légumes riches en fer hémique et non hémique, car le calcium réduit sa digestibilité.

Les yaourts, le kéfir et le levain peuvent être préparés à la maison, ce qui garantit la qualité et l’utilité du produit.

Le café réduit l'absorption de fer et de calcium, il devrait donc être éliminé si possible en le remplaçant par des mélanges naturels à base de plantes et de chicorée. L'échinacée, qui est souvent ajoutée aux boissons à base de chicorée, élève le tonus général du corps et augmente sa résistance aux infections.

Pain et céréales

Les céréales contiennent en excès de fibres, des glucides végétaux et divers oligo-éléments (fer, magnésium, potassium, etc.). Les plus utiles sont le sarrasin (riche en fer et en protéines), le gruau (un repas diététique contenant de nombreuses fibres alimentaires) et le boulgour (une riche source de protéines végétales).

La bouillie peut être consommée 3 à 4 fois par jour, en les combinant avec des sources de protéines animales et de légumes. Le régime alimentaire du patient peut également être diversifié avec des biscuits sains à l'avoine comprenant des fruits, du son, du seigle et du pain protéiné.

Les légumineuses (lentilles, haricots, pois) riches en protéines doivent être utilisées avec prudence et après avoir consulté un médecin: elles peuvent provoquer des ballonnements et une irritation de l'intestin.

Que faire avec des nausées sévères et un manque d'appétit pendant la chimiothérapie

Pendant la chimiothérapie, la nutrition du patient est conçue pour minimiser les symptômes des effets secondaires - nausées et perte d’appétit. Cependant, avec un traitement intensif, les médecins ne garantissent pas que même le patient le plus diligent qui respecte le régime alimentaire prescrit ne ressentira aucune gêne.

Pour réduire les nausées et stimuler l'appétit, vous pouvez utiliser ces conseils simples:

  • Si des nausées sont déjà apparues avant le repas, une rondelle de citron frais sans sucre vous aidera à y faire face: une telle portion ne suffit pas à irriter le tube digestif, elle augmente l'appétit et prévient les vomissements. En cas d'irritation grave de l'estomac, un citron peut être remplacé par un morceau de glace ou des sucettes glacées.
  • Avant les séances d'introduction de cytostatiques et de radiations ne doivent pas être trop serrées, il est préférable de confiner une petite portion de purée et de jus de fruits ou de légumes.
  • Les aliments doivent être à la température ambiante ou légèrement chaud: les aliments chauds peuvent irriter le tube digestif et les aliments froids peuvent provoquer un gonflement intestinal.
  • Ne pas manger tout de suite avant de se coucher: entre le dîner et la nuit, le repos devrait durer une heure et demie
  • En l'absence d'exacerbations de la part de l'estomac, vous pouvez utiliser du thé au gingembre pour lutter contre les nausées (en cas de gastrite, vous devez le boire pas moins de 40 à 60 minutes après avoir mangé, par exemple, l'avoine du matin).

Lors de la pratique de ces conseils, le patient doit être sensible à la réponse du corps. Si une sensation de brûlure ou des douleurs à l'estomac apparaissent, vous devez immédiatement cesser d'utiliser les produits ci-dessus. Dans certains cas, les médecins recommandent uniquement les médicaments ou même le refus de tout médicament avec une nausée tolérable.

Aliments interdits et indésirables dans le traitement des cancers

Les groupes d'aliments nécessaires comprennent un certain nombre de produits non recommandés par les gastro-entérologues pour un risque élevé d'irritation du tractus gastro-intestinal.

Comment manger pendant la chimiothérapie - de l'expérience personnelle

Bonjour mon lecteur! Je n'ai pas écrit sur le blog depuis longtemps. Je ne pouvais pas me ressaisir. J'ai un chagrin terrible: mon mari, à l'âge de 54 ans, a découvert il y a un mois un cancer de la tête du pancréas avec des métastases au foie! Pas capable de récupérer jusqu'à présent.

Mais mon épouse et moi n’avons pas abandonné. Mon mari est un homme très fort, un officier, il a traversé l'Afghanistan, il n'a pas l'intention d'abandonner. Et je suis avec lui!

En raison de l'inopérabilité du cancer, on a prescrit à son mari une chimiothérapie au Gemzar. Une question très importante s'est posée: «Comment manger pendant la chimiothérapie? Quelle devrait être une bonne nutrition pendant la chimiothérapie? ”.

Je suis moi-même un médecin, et puis confus. Après avoir examiné de nombreux ouvrages médicaux, en consultation avec des collègues et des patients atteints de cancer, j'ai pu trouver des réponses à mes questions.

Souviens toi! Des «histoires d'horreur» selon lesquelles, pendant la chimiothérapie, il y aura nécessairement des nausées douloureuses, des vomissements débilitants, des douleurs insupportables, une faiblesse monstrueuse et une dépression grave ne doivent pas être pris personnellement.

Chaque patient a sa propre tolérance aux médicaments. Mon mari avait très peur de la première procédure. Mais en fait, manger était mieux et les douleurs abdominales diminuaient. Nous devons donc commencer la chimiothérapie sans crainte et avec foi en l'efficacité du traitement.

Question 1: Dois-je manger avant la chimiothérapie?

Immédiatement avant la procédure n'est pas nécessaire.

Il devrait être consommé une heure et demie avant la séance de chimiothérapie. Les aliments doivent être liquides: jus de pomme, thé, bouillon de poulet.

Avant l'introduction de médicaments, vous n'avez pas besoin de boire, car cela peut provoquer et aggraver les nausées.

Le jour de la chimiothérapie, il est recommandé de réduire la quantité de nourriture consommée et de boire plus. C'est mieux si la nourriture est froide.

Pour augmenter le contenu calorique de l'alimentation quotidienne, vous pouvez ajouter du miel, du yaourt ou du lait en poudre à de l'eau ou du jus de fruit.

Question 2: Quel devrait être le régime alimentaire pendant la chimiothérapie, si vous ne voulez pas manger du tout?

Si le patient cesse de manger, il perdra encore plus de poids. Et cela ne peut pas être permis! Inspire: "Il faut manger!"

Manger devrait être un peu, mais souvent. La nourriture devrait être riche en calories. Ajoutez à cela de la crème sure ou de la mayonnaise, du beurre ou de l'huile végétale.

Bon appétit, noix, chocolat, guimauves, marmelade, crème glacée. Des condiments, tels que le persil, la coriandre et l'aneth, doivent être ajoutés aux aliments pour augmenter votre appétit.

Boire en mangeant ne devrait pas l'être. Mieux vaut le faire entre les repas. Ne pas trop remplir l'estomac avec de l'eau!

Voulez-vous manger plus? Mangez en regardant une émission de télévision intéressante ou en compagnie de personnes intéressantes pour la conversation!
Très souvent, pendant la "chimie", il y a un goût métallique désagréable dans la bouche. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser des couverts en plastique en verre ou en céramique.

Souviens toi! Si votre appétit est faible, vous devez manger des aliments qui, avec une quantité minimale, fournissent la plus grande quantité d'éléments nutritifs.

Question 3: Comment réduire les nausées pendant la chimiothérapie?

Oui, parfois, un type d'aliments pendant la chimiothérapie commence à se sentir malade. Voici quelques recommandations.

  1. La nausée est bien enlevée quelque chose "aigre": baies et fruits aigre-doux, tomates et concombres salés, une rondelle de citron, d'agrumes.
  2. Il est nécessaire d'éviter les plats ayant une odeur forte et spécifique, surtout si cela désagréable pour le patient. Cela peut déclencher une crise de nausée durant plusieurs jours.
    Il devrait être exclu des sodas, du jus de tomate, du café et du chocolat chaud. Ces boissons provoquent souvent des vomissements.
  3. Avant de manger, bien sucer un morceau de glace. Beaucoup ont des nausées dans les sucettes glacées.
  4. Il doit respirer par la bouche en cas de nausée.
  5. Sur un estomac vide, il est utile de manger des copeaux secs, des biscuits, du séchage, des craquelins.
  6. Faire face à la nausée aidera un quart de tasse de thé de racine de gingembre une demi-heure avant les repas.
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Question 4: Quel devrait être le bon régime pour la chimiothérapie?

  • Le contenu calorique quotidien des aliments ne doit pas être inférieur à l'énergie dépensée par jour;
  • en l'absence de pathologie des reins et d'œdème, vous devez boire au moins deux litres de liquide par jour (surtout si vous êtes traité avec des médicaments à base de platine);
  • limiter la consommation de sucre à 40 g par jour, en le remplaçant idéalement par du miel;
  • minimiser la consommation d'aliments gras, car il est difficile à digérer, provoque des nausées et peut provoquer des selles liquides;
  • besoin de manger plus souvent que d'habitude, mais petit à petit;
  • la nourriture doit être chaude (ni chaude ni froide);
  • ne pas manger au coucher;
  • Immédiatement après avoir mangé, ne vous couchez pas.

Voici la nourriture à laquelle vous devriez faire attention:

  • baies, légumes et fruits;
  • décoction de rose sauvage;
  • produits laitiers (fromage cottage faible en gras, fromage);
  • les soupes légères ne sont pas dans le bouillon;
  • pruneaux et abricots secs.

Pour réduire les effets toxiques de la chimiothérapie sur le corps, vous devez boire plus de décoctions à base de plantes, par exemple à partir des feuilles de l’airelle rouge, des bourgeons de bouleau.

C’est bien d’inclure des aliments anticancéreux dans votre alimentation. Ils sont présentés dans le schéma:

Question 5: Quels aliments excluent une nutrition adéquate pendant la chimiothérapie?

Épicé, salé, mariné, gras et frit sous le ban!

Affaibli par la maladie et la chimiothérapie, le corps ne peut tout simplement pas absorber une telle nourriture.

Vous devriez oublier l'alcool et les boissons gazeuses.

Comment manger avec différents types de cancer, vous pouvez apprendre de ce livre:

Question 6: Comment manger pendant la chimiothérapie, si l'hémoglobine diminue dans le test sanguin général (anémie)?

Si le nombre d'érythrocytes et d'hémoglobine a diminué dans le sang, ils parlent d'anémie. Si le taux d'hémoglobine est inférieur à 80 g / l, le médecin vous prescrira des suppléments de fer spéciaux.

Conseils nutritionnels:

  • n'abusez pas du thé, du café, du coca-cola, qui contiennent de la caféine, ainsi que des produits laitiers, car ils empêchent l'absorption du fer;
  • les abeilles aident le sang dans le corps;
  • Assurez-vous de manger des œufs, car ils contiennent beaucoup de vitamine B et de protéines;
  • entre les repas, il est recommandé de boire une décoction de rose sauvage;
  • en préférence alimentaire à donner:
    • viande de boeuf, de lapin, de dinde et de poulet;
    • le foie et les reins;
    • poisson et fruits de mer;
    • pommes vertes, abricots, pêches et agrumes;
    • spawn;
    • sarrasin et flocons d'avoine;
    • la verdure;
    • betterave rouge;
    • pruneaux et raisins secs.

Les noix sont une excellente source de fer. Au cours de la journée, vous devez consommer 100 grammes de noix mélangées à 1,5 c. l miel, en 3 - 4 doses.

Une femme qui a suivi un traitement de chimiothérapie m'a conseillé avec une anémie une recette simple. Il faut râper 300 g de carottes et 300 g de betteraves sur une râpe, mélanger avec la même quantité de miel. Conservez le mélange obtenu au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe une demi-heure avant le petit déjeuner une fois par jour.

Vous souvenez-vous de notre complément alimentaire soviétique "Hematogen"? Souviens toi. Je le donne à mon mari tous les jours au lieu de bonbons.

Une telle recette est très utile. Au cours du mois, vous devez boire une décoction d'avoine. Pour ce faire, faites bouillir 200 g d'avoine à feu doux dans un litre d'eau pendant 15 minutes. Strain et boire. Ainsi, vous pouvez augmenter non seulement l'hémoglobine, mais également le niveau de leucocytes dans le sang.

Question 7: Comment dois-je manger pendant la chimiothérapie si mes cellules sanguines "tombent" sur les leucocytes?

Pour que la chimiothérapie soit effectuée, le nombre de leucocytes dans le sang doit être au minimum de 4,0 x 10 * 9 / l. Le principal danger de la leucopénie est la probabilité d'infection.

Voici les produits que les médecins et les patients eux-mêmes recommandent pour la leucopénie:

  • sarrasin, avoine et orge;
  • foie ou poulet de bœuf;
  • fruits, noix, haricots;
  • chérie;
  • myrtilles, groseilles rouges et noires, mûres (fraîches ou congelées);
  • vin rouge de qualité;
  • poisson (de préférence cuit à la vapeur), caviar et fruits de mer;
  • œufs de caille crus (2 à 3 œufs le matin à jeun);
  • œufs de poule;
  • saindoux de porc;
  • laitue, persil et chou;
  • lait maison, crème sure, fromage et fromage cottage.

Lorsque des leucocytes tombent dans le sang, des extraits à base de plantes de camomille, d’ortie, de calendula, d’avoine, de pulmonaire, de renoncule, de plantain et de racine de bergénie sont utiles.

Utile sur un estomac vide pour boire des jus de fruits frais de betteraves, de carottes et de grenade.

Une patiente m'a dit qu'elle avait «soulevé» des leucocytes avec des noix, du jus de betterave et du caviar noir.

Recette populaire pour augmenter les leucocytes sanguins:
Versez trois verres d'eau bouillante 3 c. l absinthe. Laissez-le reposer. Prenez la perfusion avant les repas dans un verre.

Question 8: Comment manger pendant la chimiothérapie s'il y a peu de plaquettes dans le sang?

Le taux de plaquettes dans le sang d'une personne en bonne santé va de 180 000 à 320 000.

S'il y en a peu au cours de la chimiothérapie (trombocytopénie), le risque de saignement augmente fortement, ce qui peut être mortel. Des ecchymoses sur votre corps? Soudain du nez ou des gencives le sang? Tabouret sur tabouret devenu noir? Tout cela indirectement peut parler d'une diminution du nombre de plaquettes dans le sang! Signalez ces symptômes terribles à votre médecin.

Il n'y a pas d'aliments qui augmentent les niveaux de plaquettes de 100 pour cent. Il est recommandé d'utiliser des fruits et des légumes frais contenant de la vitamine C. Une alimentation riche en protéines est également importante.

En cas de diminution du nombre de plaquettes dans le sang, il est recommandé de boire de la compote d'abricot noir et de manger de la purée de pommes de terre nouvelles. On dit que l'ortie soulève bien les plaquettes.

Notre médecin traitant, un chimiothérapeute, a conseillé la solution Sodecor. C'est un moyen naturel pour élever les plaquettes. En outre, Sodecor a un effet tonique, radioprotecteur et anti-inflammatoire. Il est nécessaire de l'appliquer sur 20 à 30 gouttes, après l'avoir dissoute dans 200 ml d'eau, le matin et l'après-midi. Malheureusement, je n'ai pas pu trouver ce médicament en pharmacie. Ils disent qu'il y en a à Saint-Pétersbourg.

J'espère que vous avez compris comment manger une chimiothérapie.

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Régime alimentaire après la chimiothérapie

Description au 07.11.2017

  • Durée: jusqu'à récupération / vie
  • Coût des produits: 2800-4500 roubles. par semaine

Règles générales

Les méthodes modernes de traitement des processus oncologiques, quelle que soit leur gravité et leur localisation, prévoient une chimiothérapie avec des médicaments antitumoraux spéciaux (cytostatiques). Malgré l'adéquation des protocoles de chimiothérapie modernes pour un type spécifique de tumeur, dans lesquels les doses / schémas thérapeutiques optimaux pour l'utilisation de médicaments chimiothérapeutiques sont déterminés, il est impossible d'éviter leur impact négatif sur l'état du patient.

Les complications les plus fréquentes de la chimiothérapie sont:

  • Violations des processus métaboliques (modifications du métabolisme des protéines / des lipides / des glucides), contribuant à une diminution de l'apport alimentaire total en nutriments et au développement d'une carence nutritionnelle (perte de poids de 5%) ou du syndrome d'anorexie-cachexie (plus de 10%).
  • Troubles dyspeptiques (perte d’appétit, aversion pour la nourriture, modification du goût, nausées / vomissements incontrôlables), troubles de la chaise, états dépressifs. Le tube digestif en souffre particulièrement - la stomatite, les ulcères, les hémorragies dans la membrane muqueuse se développent, la capacité d'absorption des intestins et la digestibilité des nutriments alimentaires sont perturbés.

Une nutrition bien organisée après la chimiothérapie des patients cancéreux, en particulier au début de la période, est la principale composante de la réadaptation des patients. Par conséquent, la tâche principale de la période de rétablissement des patients cancéreux après une chimiothérapie est la restauration de l’état nutritionnel du patient, l’élimination du déficit protéines-énergie, le nettoyage du corps des produits de dégradation des protéines, la prévention / le traitement de l’immunosuppression, l’amélioration de la qualité de vie des patients. C'est une nutrition adéquate qui permet de minimiser les effets secondaires des cytostatiques et d'accélérer la période de rééducation.

La nutrition au cours de la chimiothérapie revêt une grande importance pour l’état nutritionnel du patient après la chimiothérapie. Pendant la chimiothérapie, l’alimentation vise principalement à prévenir la perte de protéines et de poids, car la fréquence des carences nutritionnelles chez ces patients varie de 46 à 88% (avec lymphome, sarcomes de localisation diverse, hémoblastose, leucémie), atteignant un maximum de manifestations sous la forme de syndrome anorexique - la cachexie. À cette fin, la proportion d’aliments contenant des protéines à raison de 1,5-2 g / protéine par kg de poids corporel augmente dans le régime alimentaire, et les besoins énergétiques de l’alimentation à raison de 35 à 55 kcal / kg / jour sous forme de viandes de régime, de produits laitiers, légumineuses, poisson de mer / rivière, œufs, noix, produits à base de soja.

Un régime alimentaire pour la chimiothérapie des tumeurs malignes afin de reconstituer correctement les coûts énergétiques doit contenir une quantité suffisante de glucides simples / complexes (miel, pain, légumineuses, céréales), divers fruits et graisses (huiles végétales non raffinées, huile de poisson, noix). Il est particulièrement important d'inclure dans le régime alimentaire des aliments riches en acides gras polyinsaturés (grains de blé germés, huile de poisson, caviar rouge / poisson), qui ont des effets anti-inflammatoires / immunomodulateurs. Afin de prévenir la déshydratation et l'altération de l'équilibre hydrique et électrolytique, en particulier en cas de vomissements incontrôlés, une correction constante de la consommation de liquide libre est nécessaire.

Au cours de cette période, l’accent devrait être mis non pas tant sur l’augmentation du volume des aliments que sur l’intégration d’aliments hypercaloriques (poisson rouge / caviar, crème, fraises, crèmes, tartes, œufs, chocolat, noix, miel) dans le régime alimentaire et la fréquence de leur consommation, notamment lors des rapports périodes, prendre de la nourriture avec n'importe quel désir de manger. Puisque la chimie - thérapie est accompagnée par un manque d’appétit, le régime alimentaire doit être aussi varié que l’ensemble des produits et le goût, ce qui est obtenu en incluant dans le régime des épices, des légumes verts, des sauces, du jus de citron.

Le régime alimentaire après chimiothérapie et radiothérapie de tout organe (organes du petit bassin, du sein, de la peau, de la thyroïde, etc.) est déterminé par un certain nombre de facteurs, à savoir:

  • la présence / l'absence de déficit en protéines et d'énergie et le manque de poids corporel;
  • la présence de complications spécifiques;
  • période de réadaptation (période précoce / éloignée).

En tant que tel, il n'existe pas de table diététique spéciale pour les patients ayant subi une chimiothérapie. Nous pouvons plutôt parler d'une approche individuelle de chaque onkolnym et des principes généraux d'organisation de la nutrition thérapeutique, dont les principaux sont:

  • apport calorique de 2700 à 2800 kcal / jour en l'absence de déficit de masse corporelle et de 3500 à 4000 kcal / jour si disponible;
  • régime alimentaire équilibré en fonction du contenu des principaux nutriments alimentaires;
  • teneur élevée dans le régime alimentaire en vitamines / oligo-éléments;
  • variété de plats et de goûts;
  • prise alimentaire fractionnaire 5-6 fois / jour en petites portions;
  • respect du régime d'absorption d'eau (1,5 à 2 litres de liquide libre par jour).

Les variétés diététiques de viande / volaille, poissons et fruits de mer de mer / rivière, céréales et légumineuses, œufs et produits laitiers, fruits / légumes et baies, fruits secs, noix / graines et boissons enrichies devraient être présents en quantité suffisante dans le régime alimentaire de ces patients. Ces produits vous permettront d’obtenir la norme physiologique de tous les principaux nutriments alimentaires et satureront le corps en vitamines / oligo-éléments.

Pour améliorer l'appétit et la fonction des récepteurs olfactifs / tactiles, il est recommandé d'introduire dans le régime alimentaire des aliments / plats qui provoquent l'appétit et qui ont un arôme agréable et un goût varié, en utilisant divers marinades, snacks, assaisonnements, épices, sauces et légumes verts.

Si des nausées apparaissent, il est nécessaire de dissoudre un morceau de citron, des canneberges ou un morceau de concombre mariné sur un estomac vide. Après une chimiothérapie, évitez autant que possible de faire la cuisine.

Il est formellement déconseillé de surcharger le tube digestif au début, ce qui exclut les aliments gras, les aliments frits, les aliments en conserve, les aliments fumés, les graisses animales dures, les aliments préparés et les aliments contenant de la caféine et des boissons alcoolisées.

Lorsque la chimiothérapie entraîne des complications telles que la sécheresse et la stomatite ulcéreuse, la nourriture est cuite à la vapeur / bouillie avec de la nourriture dans une purée ou bien hachée afin d’épargner au maximum la muqueuse oesophagienne et le tube digestif. Les aliments coupants, salés, chauds, acides et secs sont exclus du régime alimentaire. Dans le régime alimentaire devraient être présents soupes muqueuses, cuit-vapeur, omelettes à la vapeur, céréales, gelée et produits laitiers. Les plats frits / entiers, le pain, les sauces chaudes et les épices, les plats chauds / froids sont exclus.

Lorsque la diarrhée apparaît dans le régime alimentaire, il est nécessaire d'augmenter la proportion de produits contenant beaucoup de fibres végétales, de limiter les sucreries, les aliments frits et les produits laitiers. Lorsque la diète doit être présente dans le régime alimentaire, les aliments qui ont un effet laxatif (légumes / fruits, légumineuses, pruneaux, betteraves, noix, bananes) sont présents. La réception des préparations contenant un ensemble de vitamines / minéraux est obligatoire. Sur une période plus éloignée, le régime repose sur les principes d'un régime équilibré, en tenant compte de l'état du patient.

Produits autorisés

La nutrition diététique après la chimiothérapie prévoit l'inclusion dans le régime:

  • produits contenant des protéines animales / végétales digestibles de haute qualité - viande diététique (viande bovine / de veau maigre, poulet, dinde, viande de lapin), poisson de rivière / de mer, légumineuses, œufs de poule, noix, produits laitiers et produits à base de soja;
  • produits et plats à base de céréales (pain aux céréales, céréales, riz brun, pain complet);
  • produits contenant des acides gras insaturés (huiles végétales non raffinées, huile de poisson, poisson rouge);
  • légumes (asperges, courgettes, brocoli, betterave rouge, carottes, chou-fleur, pommes de terre, aubergines, chou-rave, légumes du jardin, germes de blé, tomates, concombres);
  • fruits / baies - pommes, bananes, poires, mandarines, fraises, raisins, framboises, pêches, abricots, melons, melon d'eau;
  • produits de l'apiculture, graines, fruits secs;
  • vins secs / fortifiés pour stimuler l'appétit (en quantités de 20-30 ml);
  • des boissons sont des tisanes à base de camomille, sauge, ortie, menthe poivrée, décoction de dogrose, thé vert, eau minérale non gazeuse.

Régime de chimiothérapie

Le traitement chimiothérapeutique est utilisé pour inhiber la croissance des cellules malignes dans le corps. Il s’agit d’un type de traitement plutôt agressif pouvant entraîner de nombreux effets secondaires: nausées, diarrhée, ostéoporose, anémie, détérioration des cheveux et des ongles, alopécie, etc. ainsi que restaurer et maintenir les défenses.

Régime pendant la chimiothérapie

La chimiothérapie est un fardeau énorme pour l'organisme, car elle repose sur l'utilisation de médicaments préjudiciables non seulement aux structures malignes, mais parfois aussi aux cellules en parfaite santé. L'effet dommageable sur l'état des tissus muqueux, les cheveux, les os, le système hématopoïétique.

Un régime bien choisi pendant le traitement peut aider à renforcer les défenses de l'organisme et à fournir aux tissus sains les nutriments essentiels. Grâce à une bonne nutrition, les effets secondaires sont grandement facilités, une nouvelle énergie apparaît pour vaincre la maladie - il est beaucoup plus facile pour un organisme puissant de faire face à la maladie.

Le régime alimentaire pendant la chimiothérapie peut être divisé en 2 options: un régime pendant la chimiothérapie et un régime entre les cours.

Pendant le traitement, le régime est prescrit pour soulager et atténuer les effets secondaires: troubles dyspeptiques, perte d’appétit, nausées, etc.

Le régime alimentaire entre les cycles de traitement vise à augmenter la résilience du corps, à accumuler des forces pour un traitement ultérieur.

Régime alimentaire avec chimiothérapie pour tumeurs malignes

Pendant la chimiothérapie, il est souhaitable de suivre les principes de nutrition suivants:

  • Calculez les calories et déterminez si le patient a besoin d'un apport calorique quotidien, en fonction de ses dépenses énergétiques. En termes simples, il est impossible de suivre un régime pour perdre du poids pendant le traitement. La nourriture doit être riche en calories pour couvrir toute l'énergie dépensée par le corps.
  • Pour éviter toute perte d’appétit, vous devez vous mettre immédiatement au régime particulier qui convient au patient. C'est-à-dire qu'il faut manger en même temps, à intervalles réguliers et seulement dans une certaine quantité, sans trop manger ni ressentir la faim. Les repas, dans la mesure du possible, doivent être complets, sans «sandwichs secs» et collations nuisibles «en fuite».
  • La nourriture doit être variée, fraîche, de préférence fraîchement préparée.
  • Afin de faciliter la digestion des produits par le corps, vous devez abandonner les aliments frits et gras, ainsi que le sel et le poivre, les plats préparés, les conservateurs et les viandes fumées.
  • Le sucre doit être remplacé par du miel ou en limiter fortement la quantité. Il est prouvé depuis longtemps que les tumeurs malignes se nourrissent de sucres. Cependant, il est impossible d'exclure complètement les glucides du menu, car sinon, les structures malignes "retireront" l'énergie manquante du muscle et des autres tissus du corps.
  • Manger devrait être pleinement et efficacement. Sur la rationalité de la nutrition, nous parlerons séparément plus tard.
  • Afin de réduire la charge toxique sur le système urinaire, il est nécessaire de prendre une quantité suffisante de liquide - pas moins de 2 litres par jour. C'est mieux s'il s'agit d'eau ordinaire non gazeuse, mais les compotes, le thé léger au lait et le bouillon sont autorisés. Boire du thé vert, contrairement aux idées reçues, n’est pas le bienvenu - il est capable de lisser les propriétés des médicaments de chimiothérapie utilisés.
  • Il est généralement préférable d'oublier les boissons alcoolisées - pourquoi ajouter des substances toxiques à un organisme déjà souffrant? L'option idéale, selon les médecins, est de 50 ml de vin sec rouge naturel dans les intervalles entre les traitements. La vodka, la bière et les vins fortifiés sont complètement exclus.
  • Si le régime est choisi correctement, il n’est pas nécessaire d’utiliser davantage de suppléments de vitamines.

Régime avec lymphome de chimiothérapie

L'absence de protection immunitaire est l'une des conséquences du lymphome, une lésion maligne du système lymphatique. La chimiothérapie elle-même aggrave quelque peu la situation, ce qui diminue également l'immunité. En conséquence, les patients atteints de lymphome sont plus susceptibles aux maladies infectieuses. Par exemple, certains microorganismes ne présentant aucun danger pour les personnes en bonne santé peuvent causer une infection grave chez un patient atteint de lymphome.

Que faut-il considérer lors de la composition d'un régime alimentaire pour la chimiothérapie du lymphome?

  • Mode de consommation Si vous utilisez de l'eau de puits ou de sources, il faut absolument la faire bouillir. Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'eau du robinet. L'option idéale est l'eau en bouteille, ainsi que le thé fraîchement infusé, la compote ou la décoction. Si vous utilisez des jus, il doit s'agir de jus de fruits frais fraîchement pressés, cuits immédiatement avant utilisation.
  • Produits laitiers. Vous ne devez pas utiliser de lait non bouilli ou pasteurisé, ni de fromage cottage sans traitement thermique. Vous ne pouvez pas manger de fromages avec de la moisissure. Vous pouvez: du lait pasteurisé, des produits à base de fromage cottage traité thermiquement (casseroles, dumplings, mousses, etc.).
  • Produits à base de viande et de poisson. Vous ne pouvez pas manger de fast-food: shawarma, hot dogs, pâtés, etc. Il n'est pas souhaitable de manger dans des salles à manger publiques. Tous les aliments doivent être parfaitement frais et soumis à un traitement thermique suffisant. Il est également nécessaire d'abandonner les produits salés et séchés, ainsi que les viandes insuffisamment grillées.
  • Nourriture végétale. Tous les produits végétaux doivent être frais, sans moisissure ni pourriture. Vous ne pouvez pas manger de fruits et légumes non lavés (y compris des fruits secs), des salades achetées. Produits préférés traités thermiquement.
  • Farine et produits à partir de celui-ci. En vertu de l'interdiction, les produits achetés contenant de la crème, du glaçage et des fourrages ont une durée de vie limitée. Les produits de boulangerie doivent être frais.
  • Vérifiez toujours la durée de conservation des produits, peu importe ce que vous achetez. N'achetez pas de produits inconnus ou ceux dont vous doutez de la qualité.

Régime alimentaire pour la chimiothérapie pour le cancer du poumon

Tous les patients sous traitement chimique doivent être complètement nourris. Cela signifie que vous devriez manger des aliments riches en protéines, en vitamines et contenant une quantité suffisante de calories.

Vous devez manger environ cinq ou six fois par petites portions. Les repas doivent être riches en calories et en protéines - il s'agit de plats de viande et de poisson, de sous-produits, de haricots, de noix.

Vous devez penser au régime optimal et le suivre. Mangez de la nourriture à une heure précise, sans attendre le sentiment de faim. Ce mode a un effet positif sur divers troubles de l'appétit.

Il est parfois difficile pour un patient de prendre des aliments solides: dans ce cas, toutes sortes de cocktails, bouillons, smoothies et potages sont recommandées. Dans tous les cas, le patient devrait recevoir tous les nutriments et calories essentiels.

De nombreuses personnes conseillent d'abandonner temporairement les couverts en métal et de passer au plastique. Cela est dû au fait que certains patients au cours du traitement présentent un goût métallique désagréable dans la bouche. De ce fait, il devient désagréable pour eux de manger, leur appétit disparaît. Si vous passez au plastique, ces symptômes disparaissent.

Les repas doivent être préparés de manière aussi appétissante et variée que possible, maîtriser des recettes nouvelles et inconnues.

Un bon régime de chimiothérapie pour le cancer du poumon aidera certainement le patient à faire face à la maladie et à réparer les tissus endommagés par la tumeur. Un régime alimentaire inadéquat et monotone peut provoquer une détérioration de l'état de santé du patient et l'apparition d'effets secondaires indésirables du traitement.

Régime après chimiothérapie

Un régime après la chimiothérapie, comme pendant celui-ci, devrait être aussi rationnel que possible. Qu'est-ce que la rationalité et qu'est-ce que c'est?

La rationalité des aliments implique une approche raisonnable du choix des produits: il ne devrait pas y avoir de partialité dans notre menu quotidien. Les aliments doivent contenir toutes les substances nécessaires à l'organisme: protéines, lipides, glucides. Une personne, et en particulier un patient, a nécessairement besoin de viande, de lait, de légumes, de légumes verts et de fruits, de pain et de céréales.

Un régime alimentaire après chimiothérapie devrait comprendre plusieurs emballages alimentaires de base:

  • produits protéiques - légumineuses, soja et noix, ainsi que œufs, poisson et produits à base de viande, abats. Les aliments protéinés contiennent des protéines, de la vitamine B et du fer. Vous devez manger au moins 2 portions de ces produits par jour. Cependant, il est également inacceptable de passer complètement aux aliments protéinés, car cela constituerait un fardeau excessif pour le système urinaire et le foie.
  • produits laitiers - contiennent une grande quantité de protéines et de calcium. Fromage cottage, kéfir, lait, fromage à pâte dure, fromage de brebis, etc. Ces produits doivent également être consommés au moins 2 portions par jour.
  • nourriture végétale - tout type de légumes verts, de légumes et de fruits, sous forme de salades, de ragoûts, de casseroles, de tartes et d’accompagnements. Dans les aliments végétaux, il existe une fibre bien connue - un activateur des organes digestifs, ainsi que de nombreuses vitamines et antioxydants. Les représentants brillants du monde végétal - légumes et fruits de couleur jaune ou rouge - contiennent des bioflavonoïdes, qui fournissent des processus de régénération des membranes cellulaires endommagées. La nourriture pour plantes doit être présente à un minimum de 4 repas par jour.
  • pain et céréales - les produits de boulangerie, les céréales fournissent à notre corps des glucides complexes et des vitamines B. Parmi les céréales, il est conseillé de préférer le sarrasin et l'avoine: ils doivent être consommés plus souvent que les autres céréales. Les produits à base de céréales peuvent être cuits comme accompagnement ou ajoutés à des céréales, des soupes, des ragoûts, des boulettes de viande, etc. La consommation de pain et de céréales est recommandée au moins 4 fois par jour.

Pour une rationalité nutritionnelle maximale, il est nécessaire d’ajouter des huiles végétales (dans la mesure du possible non raffinées), de l’huile de poisson, des fruits secs, du miel, du chou marin et des jus de fruits frais.

Régime après chimiothérapie du sein

Un régime est nécessaire pendant et après la chimiothérapie du sein. Il a été prouvé qu'un régime bien choisi élimine le risque de développement d'une tumeur cancéreuse et sert également à prévenir le surpoids, l'hypertension et le diabète.

En passant, l’absence de kilos en trop est une excellente chance d’éviter la réapparition du cancer à l’avenir. Compte tenu de ce fait, le régime alimentaire après chimiothérapie du sein chez certains patients peut viser à se débarrasser de l'excès de poids.

Parmi les conseils généralement acceptés sur la nutrition diététique après la chimiothérapie du sein figurent les suivants:

  • Le nombre quotidien de calories est calculé en fonction du poids corporel: si des kilos en trop sont présents, l'apport calorique est réduit;
  • les aliments d'origine végétale et les céréales devraient constituer l'essentiel de la ration de base;
  • il est utile d'ajouter du son et des fibres à la nourriture;
  • les huiles végétales devraient être préférées;
  • consommer des aliments riches en calcium;
  • oublier l'alcool et le tabagisme;
  • limiter la consommation de sucre, de sel, de viande rouge et d'aliments en conserve, ainsi que de produits contenant des conservateurs, des colorants, des arômes et des stabilisants.

Faites attention aux aliments contenant des acides gras oméga-3, zinc, magnésium, acide folique, vitamine E, sélénium.

Régime après chimiothérapie et radiothérapie

Comme nous l'avons dit, la chimiothérapie est considérée comme un lourd fardeau pour le corps. Cette charge est augmentée plusieurs fois si la chimiothérapie est réalisée en même temps que la radiothérapie.

Que peut-on faire pour réduire la charge sur le corps?

  • Mangez souvent et progressivement en utilisant uniquement des produits frais et sains.
  • Ne réduisez pas l'apport calorique, ne laissez pas le corps passer en mode économie: mangez des noix, de la crème sure, du chocolat, du miel.
  • Il est recommandé de se promener au grand air avant de manger.
  • Avant de manger, manger une tranche de citron (si l’acidité de l’estomac n’est pas augmentée).
  • Évitez de trop manger et les sentiments de faim.
  • Supprimer de la diète des gâteaux inutiles: gâteaux, pâtisseries, gâteaux.
  • La nourriture ne devrait pas être chaude.
  • L'eau et les autres liquides doivent être bues une heure avant un repas ou une heure après.
  • Pendant le repas ne doit pas se précipiter, bien mastiquer les aliments.

Si la diarrhée s'est produite pendant le traitement, la nutrition doit viser à stabiliser le métabolisme des électrolytes et des protéines dans l'organisme. Les aliments commencent à être cuits dans un bain-marie. Lorsqu'ils sont servis, ils sont écrasés au maximum et frottés pour réduire les effets sur les parois du système digestif. Limitez les aliments grossiers, les légumes et les fruits crus. Les plats les plus acceptables dans cette situation sont la bouillie de céréales (surtout le riz), les soupes en purée, les œufs.

Il est recommandé de boire du thé ou de l'eau minérale non gazeuse.

Régime régénérateur après chimiothérapie

Les patients qui ont dû suivre une chimiothérapie ne doivent en aucun cas oublier une alimentation adéquate. Un régime de restauration après la chimiothérapie aidera à renforcer un corps affaibli. De plus, certains produits empêchent le développement de tumeurs. Ces produits doivent savoir "en personne" et assurez-vous de les inclure dans votre régime alimentaire.

Qu'est-ce qui devrait être inclus dans le menu du jour et ce qui devrait être évité?

  • Pain et produits à base de farine. Vous pouvez utiliser: muffins, craquelins, craquelins, sablés. Supprimer: cuisson, produits fourrés et crèmes, pancakes, pain noir.
  • Produits à base de viande. Il est conseillé d'utiliser: viande cuite à l'étouffée ou cuite à la vapeur faible en gras, boulettes de viande, boulettes de viande. À exclure: saindoux, parties grasses de la viande, plats de viande frits, viande en conserve, boulettes de pâte et manti.
  • Poisson Il est conseillé d'utiliser du poisson à la vapeur ou bouilli à faible teneur en matière grasse. À exclure: poisson gras, viande fumée, poisson frit, salé, séché.
  • Œufs - poulet et caille Il est conseillé de faire cuire une omelette à la vapeur. Il n'est pas souhaitable de faire frire et de manger cru.
  • Produits laitiers. Bienvenue: fromage cottage non aigre, yaourt, porridge au lait. Non recommandé: fromage épicé, fromage cottage trop acide et kéfir.
  • La graisse Il est conseillé d'utiliser: des huiles végétales, une petite quantité de beurre. Non recommandé: à tartiner, margarine, huile de cuisson, saindoux.
  • Les légumes. Il est conseillé d'utiliser: tous les légumes crus et frais, ainsi que les légumes bouillis, cuits au four et à l'étuvée. Indésirable: cornichons, légumes marinés et en conserve.
  • Des fruits. Bienvenue: tous les fruits mûrs, à la fois frais et cuits au four, bouillis, en purée de pommes de terre et mousses, gelée et confitures. Non recommandé: fruits non mûrs, ainsi que pourris et non lavés.
  • Les sauces Recommandé: non-aiguë, à base de produits laitiers, avec des verts. Exclus: sauces au chili ou au vinaigre, sauces prêtes à l'emploi (ketchup, mayonnaise).
  • Boissons Bienvenue: thé infusé pas fort, vous pouvez avec du lait, du cacao, des jus de fruits frais, des compotes, de la gelée. Non recommandé: soda, cola, infusion, café fort, alcool, bière.

Lorsque le traitement de chimiothérapie ne doit pas oublier de se conformer au régime de consommation. Vous devez boire beaucoup, environ 2 litres d'eau par jour (s'il n'y a pas de contre-indications).

Menu de régime de chimiothérapie

Menu diététique hebdomadaire approximativement composé pour la chimiothérapie - les produits sont sélectionnés de manière optimale et sont axés sur l'élimination des effets négatifs des médicaments de chimiothérapie sur l'organisme:

  • Petit déjeuner Orange fraîche avec des biscuits.
  • Deuxième petit déjeuner Portion de bouillie de millet aux raisins secs, thé léger accompagné de biscuits à l'avoine.
  • Déjeuner Soupe de lentilles, poisson à la vapeur avec légumes, compote.
  • Thé Un pot de yaourt, une pomme.
  • Le dîner Garniture de haricots avec une côtelette, une tasse de bouillon de hanches.
  • Petit déjeuner Jus de poire, pain d'épices.
  • Deuxième petit déjeuner Bouillie au lait, à l'avoine.
  • Déjeuner Une portion de soupe aux pois, riz aux crevettes, thé.
  • Thé 50 grammes de noix.
  • Le dîner Ratatouille au fromage râpé, thé, sandwich au fromage.
  • Petit déjeuner Banane, thé au citron.
  • Deuxième petit déjeuner Portion de porridge de riz avec abricots secs, thé.
  • Déjeuner Soupe de betteraves à la crème sure, pommes de terre au filet de poisson bouilli, salade de tomates, thé.
  • Thé Des fruits
  • Le dîner Chou farci, thé faible.
  • Petit déjeuner Cacao au lait et craquelins non salés.
  • Deuxième petit déjeuner Muesli au yaourt, biscuits, thé faible.
  • Déjeuner Soupe de céleri, boulettes de viande, salade d'algues, un verre de compote de fruits secs.
  • Thé Canneberges au miel.
  • Le dîner Purée de pommes de terre, poisson, herbes, thé.
  • Petit déjeuner Thé à la camomille, biscuit.
  • Deuxième petit déjeuner Omelette au fromage, jus de carotte.
  • Déjeuner Rassolnik à la crème sure, pâtes au poulet, thé.
  • Thé Berry Souffle
  • Le dîner Portion de ragoût de chou aux champignons, thé.
  • Petit déjeuner Gâteau aux raisins, compote de fruits.
  • Deuxième petit déjeuner Fromage cottage avec du miel, du thé.
  • Déjeuner Soupe de poulet aux vermicelles, poivrons farcis, thé avec une rondelle de citron.
  • Thé Un petit pruneau
  • Le dîner Escalope, salade de feta aux tomates, thé.
  • Petit déjeuner Jus de pamplemousse, biscuits.
  • Deuxième petit déjeuner Salade de fruits, yaourt.
  • Déjeuner Velouté de potiron, poulet avec garniture de sarrasin, thé au lait.
  • Thé Fromage cottage à la crème sure.
  • Le dîner Poisson au four avec légumes, thé.

Chaque jour avant le coucher, il est recommandé de boire un verre de kéfir frais, du lait ou un autre produit laitier.

Recettes de régime de chimiothérapie

Côtelettes au poulet et légumes

Nous aurons besoin de: 350 g de poitrine de poulet, 1 carotte, 100 g de brocoli (frais ou congelé), 3 c. cuillères de sauce tomate, un oignon moyen, un oeuf, du sel

La viande de poulet et l'oignon ont sauté dans un hachoir à viande, ajouter l'œuf, le sel et pétrir. Diviser en 3 parties égales.

Broyer les carottes et le brocoli séparément. Les carottes ajoutent à la première partie de la viande hachée, le brocoli - la seconde. Dans la troisième partie, ajoutez la sauce tomate.

Farce hachée en couches dans du silicone ou d'autres formes pour muffins. Nous mettons au four et cuire jusqu'à cuisson complète. Peut être servi avec un plat d'accompagnement ou tout simplement avec les verts.

Velouté à la citrouille

Nous aurons besoin de: ½ kg de citrouille, 300 g de pommes de terre, 1 gros oignon, 50 g de céleri (facultatif), 1 c. cuillère d'huile végétale, 300 ml de lait, gingembre, sel, craquelins.

Légumes hacher finement. Nous faisons d'abord frire les oignons, puis le reste des légumes. Remplissez d'eau bouillante, salez et faites bouillir à feu doux jusqu'à ce que les légumes ramollissent (environ 20 minutes). Ensuite, versez le bouillon, puis versez les légumes dans un mélangeur pour obtenir un état crémeux. Diluer avec le lait chaud jusqu'à l'obtention d'une consistance optimale et réchauffer sur le feu pendant 6-8 minutes. Nous ajoutons des épices, mélangeons.

Au moment de servir, saupoudrer de purée de pommes de terre et de légumes verts.

Ratatouille

Nous aurons besoin de: deux courgettes moyennes, 4 petites aubergines, 6 tomates, de la pâte de tomates, ½ oignon, 3 gousses d’ail, du sel, des épices.

Aubergine coupée en cercles et sel, pour laisser de l'amertume. Couper la courge et les tomates de la même manière et saler. Dans la pâte de tomate, ajoutez l'ail, les épices et les oignons hachés. Graisser la forme pour le four avec de l'huile végétale, puis la sauce cuite, étendre les légumes dessus alternativement, verticalement. Après avoir rempli le formulaire, saupoudrer d'épices et couvrir de papier d'aluminium pour la cuisson. Mettre au four et cuire à 150 ° C Au moment de servir, saupoudrer d'herbes ou de fromage râpé.

Sarrasin au four

Nous aurons besoin de: 1 tasse de sarrasin cru, 1 tasse de pois verts, carottes moyennes, poivron moyen, 8-10 champignons, 4 gousses d'ail, légumes verts, huile végétale, épices.

Couper les légumes en carrés, les champignons en 4 morceaux. Broyer l'ail et les verts. Lavage de sarrasin.

Mettez le tout dans un bol, ajoutez les épices et mélangez. Ensuite, répartissez la masse dans des pots pour la cuisson, versez de l’eau propre et froide au niveau des légumes, par-dessus deux gouttes d’huile végétale. Couvrir avec des bouchons et envoyer au four pendant 40-50 minutes à 200 ° C.

A Propos De Nous

»Conseils du médecin

Métastases dans les poumons - combien vivent-ils?En termes de fréquence des lésions associées à des processus oncologiques secondaires, les poumons occupent la deuxième place après le foie.