Comment manger pendant la chimiothérapie - de l'expérience personnelle

Bonjour mon lecteur! Je n'ai pas écrit sur le blog depuis longtemps. Je ne pouvais pas me ressaisir. J'ai un chagrin terrible: mon mari, à l'âge de 54 ans, a découvert il y a un mois un cancer de la tête du pancréas avec des métastases au foie! Pas capable de récupérer jusqu'à présent.

Mais mon épouse et moi n’avons pas abandonné. Mon mari est un homme très fort, un officier, il a traversé l'Afghanistan, il n'a pas l'intention d'abandonner. Et je suis avec lui!

En raison de l'inopérabilité du cancer, on a prescrit à son mari une chimiothérapie au Gemzar. Une question très importante s'est posée: «Comment manger pendant la chimiothérapie? Quelle devrait être une bonne nutrition pendant la chimiothérapie? ”.

Je suis moi-même un médecin, et puis confus. Après avoir examiné de nombreux ouvrages médicaux, en consultation avec des collègues et des patients atteints de cancer, j'ai pu trouver des réponses à mes questions.

Souviens toi! Des «histoires d'horreur» selon lesquelles, pendant la chimiothérapie, il y aura nécessairement des nausées douloureuses, des vomissements débilitants, des douleurs insupportables, une faiblesse monstrueuse et une dépression grave ne doivent pas être pris personnellement.

Chaque patient a sa propre tolérance aux médicaments. Mon mari avait très peur de la première procédure. Mais en fait, manger était mieux et les douleurs abdominales diminuaient. Nous devons donc commencer la chimiothérapie sans crainte et avec foi en l'efficacité du traitement.

Question 1: Dois-je manger avant la chimiothérapie?

Immédiatement avant la procédure n'est pas nécessaire.

Il devrait être consommé une heure et demie avant la séance de chimiothérapie. Les aliments doivent être liquides: jus de pomme, thé, bouillon de poulet.

Avant l'introduction de médicaments, vous n'avez pas besoin de boire, car cela peut provoquer et aggraver les nausées.

Le jour de la chimiothérapie, il est recommandé de réduire la quantité de nourriture consommée et de boire plus. C'est mieux si la nourriture est froide.

Pour augmenter le contenu calorique de l'alimentation quotidienne, vous pouvez ajouter du miel, du yaourt ou du lait en poudre à de l'eau ou du jus de fruit.

Question 2: Quel devrait être le régime alimentaire pendant la chimiothérapie, si vous ne voulez pas manger du tout?

Si le patient cesse de manger, il perdra encore plus de poids. Et cela ne peut pas être permis! Inspire: "Il faut manger!"

Manger devrait être un peu, mais souvent. La nourriture devrait être riche en calories. Ajoutez à cela de la crème sure ou de la mayonnaise, du beurre ou de l'huile végétale.

Bon appétit, noix, chocolat, guimauves, marmelade, crème glacée. Des condiments, tels que le persil, la coriandre et l'aneth, doivent être ajoutés aux aliments pour augmenter votre appétit.

Boire en mangeant ne devrait pas l'être. Mieux vaut le faire entre les repas. Ne pas trop remplir l'estomac avec de l'eau!

Voulez-vous manger plus? Mangez en regardant une émission de télévision intéressante ou en compagnie de personnes intéressantes pour la conversation!
Très souvent, pendant la "chimie", il y a un goût métallique désagréable dans la bouche. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser des couverts en plastique en verre ou en céramique.

Souviens toi! Si votre appétit est faible, vous devez manger des aliments qui, avec une quantité minimale, fournissent la plus grande quantité d'éléments nutritifs.

Question 3: Comment réduire les nausées pendant la chimiothérapie?

Oui, parfois, un type d'aliments pendant la chimiothérapie commence à se sentir malade. Voici quelques recommandations.

  1. La nausée est bien enlevée quelque chose "aigre": baies et fruits aigre-doux, tomates et concombres salés, une rondelle de citron, d'agrumes.
  2. Il est nécessaire d'éviter les plats ayant une odeur forte et spécifique, surtout si cela désagréable pour le patient. Cela peut déclencher une crise de nausée durant plusieurs jours.
    Il devrait être exclu des sodas, du jus de tomate, du café et du chocolat chaud. Ces boissons provoquent souvent des vomissements.
  3. Avant de manger, bien sucer un morceau de glace. Beaucoup ont des nausées dans les sucettes glacées.
  4. Il doit respirer par la bouche en cas de nausée.
  5. Sur un estomac vide, il est utile de manger des copeaux secs, des biscuits, du séchage, des craquelins.
  6. Faire face à la nausée aidera un quart de tasse de thé de racine de gingembre une demi-heure avant les repas.
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Question 4: Quel devrait être le bon régime pour la chimiothérapie?

  • Le contenu calorique quotidien des aliments ne doit pas être inférieur à l'énergie dépensée par jour;
  • en l'absence de pathologie des reins et d'œdème, vous devez boire au moins deux litres de liquide par jour (surtout si vous êtes traité avec des médicaments à base de platine);
  • limiter la consommation de sucre à 40 g par jour, en le remplaçant idéalement par du miel;
  • minimiser la consommation d'aliments gras, car il est difficile à digérer, provoque des nausées et peut provoquer des selles liquides;
  • besoin de manger plus souvent que d'habitude, mais petit à petit;
  • la nourriture doit être chaude (ni chaude ni froide);
  • ne pas manger au coucher;
  • Immédiatement après avoir mangé, ne vous couchez pas.

Voici la nourriture à laquelle vous devriez faire attention:

  • baies, légumes et fruits;
  • décoction de rose sauvage;
  • produits laitiers (fromage cottage faible en gras, fromage);
  • les soupes légères ne sont pas dans le bouillon;
  • pruneaux et abricots secs.

Pour réduire les effets toxiques de la chimiothérapie sur le corps, vous devez boire plus de décoctions à base de plantes, par exemple à partir des feuilles de l’airelle rouge, des bourgeons de bouleau.

C’est bien d’inclure des aliments anticancéreux dans votre alimentation. Ils sont présentés dans le schéma:

Question 5: Quels aliments excluent une nutrition adéquate pendant la chimiothérapie?

Épicé, salé, mariné, gras et frit sous le ban!

Affaibli par la maladie et la chimiothérapie, le corps ne peut tout simplement pas absorber une telle nourriture.

Vous devriez oublier l'alcool et les boissons gazeuses.

Comment manger avec différents types de cancer, vous pouvez apprendre de ce livre:

Question 6: Comment manger pendant la chimiothérapie, si l'hémoglobine diminue dans le test sanguin général (anémie)?

Si le nombre d'érythrocytes et d'hémoglobine a diminué dans le sang, ils parlent d'anémie. Si le taux d'hémoglobine est inférieur à 80 g / l, le médecin vous prescrira des suppléments de fer spéciaux.

Conseils nutritionnels:

  • n'abusez pas du thé, du café, du coca-cola, qui contiennent de la caféine, ainsi que des produits laitiers, car ils empêchent l'absorption du fer;
  • les abeilles aident le sang dans le corps;
  • Assurez-vous de manger des œufs, car ils contiennent beaucoup de vitamine B et de protéines;
  • entre les repas, il est recommandé de boire une décoction de rose sauvage;
  • en préférence alimentaire à donner:
    • viande de boeuf, de lapin, de dinde et de poulet;
    • le foie et les reins;
    • poisson et fruits de mer;
    • pommes vertes, abricots, pêches et agrumes;
    • spawn;
    • sarrasin et flocons d'avoine;
    • la verdure;
    • betterave rouge;
    • pruneaux et raisins secs.

Les noix sont une excellente source de fer. Au cours de la journée, vous devez consommer 100 grammes de noix mélangées à 1,5 c. l miel, en 3 - 4 doses.

Une femme qui a suivi un traitement de chimiothérapie m'a conseillé avec une anémie une recette simple. Il faut râper 300 g de carottes et 300 g de betteraves sur une râpe, mélanger avec la même quantité de miel. Conservez le mélange obtenu au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe une demi-heure avant le petit déjeuner une fois par jour.

Vous souvenez-vous de notre complément alimentaire soviétique "Hematogen"? Souviens toi. Je le donne à mon mari tous les jours au lieu de bonbons.

Une telle recette est très utile. Au cours du mois, vous devez boire une décoction d'avoine. Pour ce faire, faites bouillir 200 g d'avoine à feu doux dans un litre d'eau pendant 15 minutes. Strain et boire. Ainsi, vous pouvez augmenter non seulement l'hémoglobine, mais également le niveau de leucocytes dans le sang.

Question 7: Comment dois-je manger pendant la chimiothérapie si mes cellules sanguines "tombent" sur les leucocytes?

Pour que la chimiothérapie soit effectuée, le nombre de leucocytes dans le sang doit être au minimum de 4,0 x 10 * 9 / l. Le principal danger de la leucopénie est la probabilité d'infection.

Voici les produits que les médecins et les patients eux-mêmes recommandent pour la leucopénie:

  • sarrasin, avoine et orge;
  • foie ou poulet de bœuf;
  • fruits, noix, haricots;
  • chérie;
  • myrtilles, groseilles rouges et noires, mûres (fraîches ou congelées);
  • vin rouge de qualité;
  • poisson (de préférence cuit à la vapeur), caviar et fruits de mer;
  • œufs de caille crus (2 à 3 œufs le matin à jeun);
  • œufs de poule;
  • saindoux de porc;
  • laitue, persil et chou;
  • lait maison, crème sure, fromage et fromage cottage.

Lorsque des leucocytes tombent dans le sang, des extraits à base de plantes de camomille, d’ortie, de calendula, d’avoine, de pulmonaire, de renoncule, de plantain et de racine de bergénie sont utiles.

Utile sur un estomac vide pour boire des jus de fruits frais de betteraves, de carottes et de grenade.

Une patiente m'a dit qu'elle avait «soulevé» des leucocytes avec des noix, du jus de betterave et du caviar noir.

Recette populaire pour augmenter les leucocytes sanguins:
Versez trois verres d'eau bouillante 3 c. l absinthe. Laissez-le reposer. Prenez la perfusion avant les repas dans un verre.

Question 8: Comment manger pendant la chimiothérapie s'il y a peu de plaquettes dans le sang?

Le taux de plaquettes dans le sang d'une personne en bonne santé va de 180 000 à 320 000.

S'il y en a peu au cours de la chimiothérapie (trombocytopénie), le risque de saignement augmente fortement, ce qui peut être mortel. Des ecchymoses sur votre corps? Soudain du nez ou des gencives le sang? Tabouret sur tabouret devenu noir? Tout cela indirectement peut parler d'une diminution du nombre de plaquettes dans le sang! Signalez ces symptômes terribles à votre médecin.

Il n'y a pas d'aliments qui augmentent les niveaux de plaquettes de 100 pour cent. Il est recommandé d'utiliser des fruits et des légumes frais contenant de la vitamine C. Une alimentation riche en protéines est également importante.

En cas de diminution du nombre de plaquettes dans le sang, il est recommandé de boire de la compote d'abricot noir et de manger de la purée de pommes de terre nouvelles. On dit que l'ortie soulève bien les plaquettes.

Notre médecin traitant, un chimiothérapeute, a conseillé la solution Sodecor. C'est un moyen naturel pour élever les plaquettes. En outre, Sodecor a un effet tonique, radioprotecteur et anti-inflammatoire. Il est nécessaire de l'appliquer sur 20 à 30 gouttes, après l'avoir dissoute dans 200 ml d'eau, le matin et l'après-midi. Malheureusement, je n'ai pas pu trouver ce médicament en pharmacie. Ils disent qu'il y en a à Saint-Pétersbourg.

J'espère que vous avez compris comment manger une chimiothérapie.

Je crois que je vais arracher mon mari des griffes de la mort. Et nous allons profiter de la vie, en l'appréciant chaque jour.

Et enfin, je vous suggère d'écouter la chanson préférée de son mari.

Régime alimentaire après la chimiothérapie

Description au 07.11.2017

  • Durée: jusqu'à récupération / vie
  • Coût des produits: 2800-4500 roubles. par semaine

Règles générales

Les méthodes modernes de traitement des processus oncologiques, quelle que soit leur gravité et leur localisation, prévoient une chimiothérapie avec des médicaments antitumoraux spéciaux (cytostatiques). Malgré l'adéquation des protocoles de chimiothérapie modernes pour un type spécifique de tumeur, dans lesquels les doses / schémas thérapeutiques optimaux pour l'utilisation de médicaments chimiothérapeutiques sont déterminés, il est impossible d'éviter leur impact négatif sur l'état du patient.

Les complications les plus fréquentes de la chimiothérapie sont:

  • Violations des processus métaboliques (modifications du métabolisme des protéines / des lipides / des glucides), contribuant à une diminution de l'apport alimentaire total en nutriments et au développement d'une carence nutritionnelle (perte de poids de 5%) ou du syndrome d'anorexie-cachexie (plus de 10%).
  • Troubles dyspeptiques (perte d’appétit, aversion pour la nourriture, modification du goût, nausées / vomissements incontrôlables), troubles de la chaise, états dépressifs. Le tube digestif en souffre particulièrement - la stomatite, les ulcères, les hémorragies dans la membrane muqueuse se développent, la capacité d'absorption des intestins et la digestibilité des nutriments alimentaires sont perturbés.

Une nutrition bien organisée après la chimiothérapie des patients cancéreux, en particulier au début de la période, est la principale composante de la réadaptation des patients. Par conséquent, la tâche principale de la période de rétablissement des patients cancéreux après une chimiothérapie est la restauration de l’état nutritionnel du patient, l’élimination du déficit protéines-énergie, le nettoyage du corps des produits de dégradation des protéines, la prévention / le traitement de l’immunosuppression, l’amélioration de la qualité de vie des patients. C'est une nutrition adéquate qui permet de minimiser les effets secondaires des cytostatiques et d'accélérer la période de rééducation.

La nutrition au cours de la chimiothérapie revêt une grande importance pour l’état nutritionnel du patient après la chimiothérapie. Pendant la chimiothérapie, l’alimentation vise principalement à prévenir la perte de protéines et de poids, car la fréquence des carences nutritionnelles chez ces patients varie de 46 à 88% (avec lymphome, sarcomes de localisation diverse, hémoblastose, leucémie), atteignant un maximum de manifestations sous la forme de syndrome anorexique - la cachexie. À cette fin, la proportion d’aliments contenant des protéines à raison de 1,5-2 g / protéine par kg de poids corporel augmente dans le régime alimentaire, et les besoins énergétiques de l’alimentation à raison de 35 à 55 kcal / kg / jour sous forme de viandes de régime, de produits laitiers, légumineuses, poisson de mer / rivière, œufs, noix, produits à base de soja.

Un régime alimentaire pour la chimiothérapie des tumeurs malignes afin de reconstituer correctement les coûts énergétiques doit contenir une quantité suffisante de glucides simples / complexes (miel, pain, légumineuses, céréales), divers fruits et graisses (huiles végétales non raffinées, huile de poisson, noix). Il est particulièrement important d'inclure dans le régime alimentaire des aliments riches en acides gras polyinsaturés (grains de blé germés, huile de poisson, caviar rouge / poisson), qui ont des effets anti-inflammatoires / immunomodulateurs. Afin de prévenir la déshydratation et l'altération de l'équilibre hydrique et électrolytique, en particulier en cas de vomissements incontrôlés, une correction constante de la consommation de liquide libre est nécessaire.

Au cours de cette période, l’accent devrait être mis non pas tant sur l’augmentation du volume des aliments que sur l’intégration d’aliments hypercaloriques (poisson rouge / caviar, crème, fraises, crèmes, tartes, œufs, chocolat, noix, miel) dans le régime alimentaire et la fréquence de leur consommation, notamment lors des rapports périodes, prendre de la nourriture avec n'importe quel désir de manger. Puisque la chimie - thérapie est accompagnée par un manque d’appétit, le régime alimentaire doit être aussi varié que l’ensemble des produits et le goût, ce qui est obtenu en incluant dans le régime des épices, des légumes verts, des sauces, du jus de citron.

Le régime alimentaire après chimiothérapie et radiothérapie de tout organe (organes du petit bassin, du sein, de la peau, de la thyroïde, etc.) est déterminé par un certain nombre de facteurs, à savoir:

  • la présence / l'absence de déficit en protéines et d'énergie et le manque de poids corporel;
  • la présence de complications spécifiques;
  • période de réadaptation (période précoce / éloignée).

En tant que tel, il n'existe pas de table diététique spéciale pour les patients ayant subi une chimiothérapie. Nous pouvons plutôt parler d'une approche individuelle de chaque onkolnym et des principes généraux d'organisation de la nutrition thérapeutique, dont les principaux sont:

  • apport calorique de 2700 à 2800 kcal / jour en l'absence de déficit de masse corporelle et de 3500 à 4000 kcal / jour si disponible;
  • régime alimentaire équilibré en fonction du contenu des principaux nutriments alimentaires;
  • teneur élevée dans le régime alimentaire en vitamines / oligo-éléments;
  • variété de plats et de goûts;
  • prise alimentaire fractionnaire 5-6 fois / jour en petites portions;
  • respect du régime d'absorption d'eau (1,5 à 2 litres de liquide libre par jour).

Les variétés diététiques de viande / volaille, poissons et fruits de mer de mer / rivière, céréales et légumineuses, œufs et produits laitiers, fruits / légumes et baies, fruits secs, noix / graines et boissons enrichies devraient être présents en quantité suffisante dans le régime alimentaire de ces patients. Ces produits vous permettront d’obtenir la norme physiologique de tous les principaux nutriments alimentaires et satureront le corps en vitamines / oligo-éléments.

Pour améliorer l'appétit et la fonction des récepteurs olfactifs / tactiles, il est recommandé d'introduire dans le régime alimentaire des aliments / plats qui provoquent l'appétit et qui ont un arôme agréable et un goût varié, en utilisant divers marinades, snacks, assaisonnements, épices, sauces et légumes verts.

Si des nausées apparaissent, il est nécessaire de dissoudre un morceau de citron, des canneberges ou un morceau de concombre mariné sur un estomac vide. Après une chimiothérapie, évitez autant que possible de faire la cuisine.

Il est formellement déconseillé de surcharger le tube digestif au début, ce qui exclut les aliments gras, les aliments frits, les aliments en conserve, les aliments fumés, les graisses animales dures, les aliments préparés et les aliments contenant de la caféine et des boissons alcoolisées.

Lorsque la chimiothérapie entraîne des complications telles que la sécheresse et la stomatite ulcéreuse, la nourriture est cuite à la vapeur / bouillie avec de la nourriture dans une purée ou bien hachée afin d’épargner au maximum la muqueuse oesophagienne et le tube digestif. Les aliments coupants, salés, chauds, acides et secs sont exclus du régime alimentaire. Dans le régime alimentaire devraient être présents soupes muqueuses, cuit-vapeur, omelettes à la vapeur, céréales, gelée et produits laitiers. Les plats frits / entiers, le pain, les sauces chaudes et les épices, les plats chauds / froids sont exclus.

Lorsque la diarrhée apparaît dans le régime alimentaire, il est nécessaire d'augmenter la proportion de produits contenant beaucoup de fibres végétales, de limiter les sucreries, les aliments frits et les produits laitiers. Lorsque la diète doit être présente dans le régime alimentaire, les aliments qui ont un effet laxatif (légumes / fruits, légumineuses, pruneaux, betteraves, noix, bananes) sont présents. La réception des préparations contenant un ensemble de vitamines / minéraux est obligatoire. Sur une période plus éloignée, le régime repose sur les principes d'un régime équilibré, en tenant compte de l'état du patient.

Produits autorisés

La nutrition diététique après la chimiothérapie prévoit l'inclusion dans le régime:

  • produits contenant des protéines animales / végétales digestibles de haute qualité - viande diététique (viande bovine / de veau maigre, poulet, dinde, viande de lapin), poisson de rivière / de mer, légumineuses, œufs de poule, noix, produits laitiers et produits à base de soja;
  • produits et plats à base de céréales (pain aux céréales, céréales, riz brun, pain complet);
  • produits contenant des acides gras insaturés (huiles végétales non raffinées, huile de poisson, poisson rouge);
  • légumes (asperges, courgettes, brocoli, betterave rouge, carottes, chou-fleur, pommes de terre, aubergines, chou-rave, légumes du jardin, germes de blé, tomates, concombres);
  • fruits / baies - pommes, bananes, poires, mandarines, fraises, raisins, framboises, pêches, abricots, melons, melon d'eau;
  • produits de l'apiculture, graines, fruits secs;
  • vins secs / fortifiés pour stimuler l'appétit (en quantités de 20-30 ml);
  • des boissons sont des tisanes à base de camomille, sauge, ortie, menthe poivrée, décoction de dogrose, thé vert, eau minérale non gazeuse.

Nutrition après chimiothérapie: principes de base

La nutrition après la chimiothérapie doit tenir compte du fait qu'après l'application de médicaments cytostatiques anticancéreux, ainsi qu'après une radiothérapie, leurs effets secondaires se manifestent inévitablement, affectant la moelle osseuse, le foie, le tube digestif, les muqueuses, etc.

Après avoir organisé la nutrition après une chimiothérapie chez des patients cancéreux, il convient également de garder à l’esprit que les patients de cette catégorie souffrent de nausées et de vomissements, de troubles intestinaux, de problèmes de travail de l’estomac, de la vésicule biliaire et des reins, et que la composition du sang se détériore considérablement.

Une bonne nutrition après la chimiothérapie pour améliorer la condition

Compte tenu des nombreux effets secondaires de la pharmacothérapie et de la radiothérapie sur les maladies oncologiques qui aggravent l’état des patients, il est très important de rétablir le manque presque complet de troubles de l’appétit et des récepteurs du goût après un tel traitement. La chimiothérapie du cancer des organes situés au-dessus de la taille provoque également des difficultés à avaler, des maux de gorge et une salivation altérée. Et cela doit également être pris en compte.

Les oncologues occidentaux disent à leurs patients après la chimiothérapie: mangez ce que vous pouvez, puis quand vous le pouvez... Soit dit en passant, il n'y a pas de régime médical spécial pour ceux qui ont subi une chimiothérapie ou une radiothérapie (ou un traitement complexe qui inclut les deux). Il existe toutefois des principes de base sur lesquels une chimiothérapie et une radiothérapie appropriées doivent assurer une nutrition adéquate: apport calorique élevé (au moins 2 600 kcal), équilibre des éléments nutritifs essentiels (protéines, lipides et glucides), présence de vitamines (notamment A, B2, B6 et B9)., B12 et C), une variété de régimes, repas fréquents en petites portions. En outre, une quantité d'eau suffisante - au moins 1,5 litre par jour (s'il n'y a pas de problèmes de reins ou d'œdème). Et l'eau ne devrait être bue qu'entre les repas.

Qu'est-ce qui est impossible, que puis-je et que dois-je manger?

La nutrition après la chimiothérapie et la radiothérapie implique la séparation des produits en produits utiles et nocifs. Alors, que pouvez-vous manger après la chimiothérapie? Oui, presque tout. Il s’agit de viande et de poisson (faible en gras), de volaille (sans peau), de divers fruits de mer, d’œufs, de produits laitiers et de fromages, de céréales et de légumineuses, de légumes et de fruits. Les légumes verts (tous les types de chou, courgettes, épinards, laitue, persil, aneth, oignons verts, céleri) sont particulièrement utiles, ainsi que les fruits aux couleurs vives.

Quel régime après la chimiothérapie ne permet pas? La caféine ne doit pas être consommée, il est donc préférable de passer du café et du thé noir au thé vert, qui contient un puissant antioxydant - la catéchine flavonoïde. Interdiction totale de l'alcool. Vous ne pouvez pas manger gras et frit: il est mal absorbé et surcharger les cellules du foie endommagées.

Vous ne pouvez pas non plus manger de sucre, de miel et d’édulcorants artificiels, car l’insuline, produite en mangeant des sucreries, favorise la croissance des cellules cancéreuses.

En cas de perte d'appétit, de nausées et de vomissements après la chimiothérapie, les médecins conseillent de lutter contre les collations: noix, fruits secs, biscuits secs, biscuits secs, chocolat, crème glacée, yaourt naturel, fruits aigres et baies (citron, pamplemousse, citron vert, cerise, cerise, groseille, canneberges et autres).

En cas de lésion de la muqueuse buccale (stomatite), il convient d'éviter les irritations de la cavité buccale dues aux aliments épicés, ainsi qu'aux aliments chauds, épicés et acides. Il est recommandé d'utiliser des soupes et des bouillies en purée, des purées de légumes, du fromage cottage, des yaourts, etc.

En cas de diarrhée, les nutritionnistes conseillent d’inclure dans le régime après la chimiothérapie uniquement des aliments bien absorbés, de faire cuire des aliments pour un couple ou de cuisiner, ainsi que de les moudre autant que possible (pour ne pas endommager la muqueuse gastro-intestinale et faciliter le processus de digestion).

Temporairement (jusqu'à ce que la diarrhée cesse), vous devez abandonner la viande et le poisson gras, rôtis, salés et épicés, ainsi que le pain et les pâtisseries frais, le bouillon riche, le lait entier, les légumineuses (haricots, pois, lentilles). Utilisation absolument inacceptable de toute nourriture en conserve. Vous pouvez manger de la viande et de la volaille maigres cuites à la vapeur ou bouillies, des bouillies râpées sur de l'eau, des œufs brouillés et des œufs à la coque, de la purée de légumes (sauf le chou), des fruits mûrs non acides (pêches, bananes). Avec l'amélioration de l'état, vous pouvez refuser la purée, inclure des pâtes, ajouter des légumes frais sans fibres grossières.

Et reconstituer les réserves de potassium épuisées dans le corps aidera les bananes, les oranges et les pommes de terre, ainsi que les jus d'abricot et de pêche.

En cas de problèmes d'estomac, de foie, de vésicule biliaire ou de pancréas, la nutrition après chimiothérapie de patients cancéreux exclut l'utilisation de viande grasse, de volaille, de poisson et de tout sous-produit; bouillons forts; les champignons; produits laitiers gras; œufs durs à la coque; les légumineuses. En outre, vous ne pouvez pas manger un certain nombre de légumes, en particulier, le chou, le radis, les concombres, les tomates, les aubergines, les poivrons, les oignons, l'ail et les épinards.

Après une chimiothérapie visant à restaurer la fonction rénale, la nutrition a pour effet de limiter l’utilisation de protéines et de sel de table, ainsi que l’interdiction totale des produits en conserve, épicés et fumés, ainsi que des légumineuses, des champignons, des saucisses, des sauces, des assaisonnements et du chocolat.

Pour les problèmes rénaux, les recettes nutritionnelles après la chimiothérapie devraient inclure un minimum de viande, en se concentrant sur les entrées maigres, les céréales avec un peu de beurre, divers plats de pâtes, les légumes frais et compotés, les plats à base de lait et les plats à base de fromage cottage. Les fruits frais et les baies sont très utiles, ainsi que leurs jus, compotes et gelées.

Vous pouvez chercher la réponse à la question de savoir comment la nutrition diffère après la chimiothérapie pour le lymphome et, par exemple, la nutrition après la chimiothérapie et la radiothérapie dans le cancer du sein. Vous ne pourrez pas trouver de réponse à cette question, car quel que soit l’organe touché par le cancer, les principes de bonne nutrition après la chimiothérapie ou la radiothérapie sont les mêmes.

En conclusion - conseils d'experts basés sur l'expérience clinique dans le traitement du cancer. La nourriture après la chimiothérapie doit nécessairement inclure de l'huile d'olive; fruits qui augmentent le taux d'hémoglobine (pommes, poires, abricots, pêches, kakis, grenades), ainsi que d'épices et d'herbes contenant des antioxydants (curcuma, laurier, cardamome, cumin, cannelle, clou de girofle, cayenne et piment, saucisson, curry, noix de muscade), estragon, thym, romarin).

Repas pendant la chimiothérapie

L'introduction de médicaments cytotoxiques est l'un des principaux moyens de traiter le cancer. Cependant, ces médicaments ont un certain nombre d'effets secondaires désagréables pour le patient. Par conséquent, pendant la chimiothérapie, la nutrition doit être complète et viser principalement à atténuer l'irritation gastro-intestinale, qui survient avec l'introduction de nombreux médicaments cytotoxiques.

Conseils utiles pour construire un régime pendant le cours

La nutrition pendant la chimiothérapie comporte de nombreuses nuances. Étant donné les effets secondaires fréquents du traitement par cytostatiques - nausées graves et perte d’appétit - une personne moyenne devra modifier sensiblement son alimentation pour répondre aux besoins de l’organisme et ne pas causer de gêne supplémentaire dans le tractus gastro-intestinal.

Les oncologues et les nutritionnistes fournissent un certain nombre de conseils universels utiles qui seront utiles à tous les patients au cours de la chimiothérapie:

  • Boire entre les repas, mais pas avant et après. Boire avant de boire un liquide peut réduire l'appétit et, pendant et après, augmenter les nausées et provoquer un gonflement intestinal.
  • Essayez de prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps - le moment où l’appétit est le plus intense, les habitudes alimentaires, etc.
  • Aller aux repas fractionnés, inclure la purée de pommes de terre dans la ration du repas - il sera plus facile pour le corps de les absorber, et le tube digestif ne réagira pas aux aliments avec des nausées.
  • N'oubliez pas que vous ne devez pas avoir faim: préparez à l'avance de petites portions de collations santé (il est préférable d'utiliser des aliments riches en calories et offrant une valeur nutritionnelle maximale).
  • Mangez en même temps: développer un régime vous aidera à produire plus efficacement le suc gastrique plus efficacement et à temps.
  • Si possible, vous devez refuser les aliments gras, salés et épicés qui pourraient aggraver l'irritation gastro-intestinale survenue pendant la chimiothérapie.
  • Pendant le traitement, vous devez manger beaucoup de fruits et de jus de fruits frais, mais il est recommandé de réduire la consommation de fibres diarrhéiques.
  • Malgré l'exclusion des assaisonnements et des exigences spécifiques en matière de traitement thermique (il est conseillé de faire bouillir, cuire ou cuire à la vapeur des aliments), les aliments doivent être savoureux. Pour améliorer l'appétit peut être utilisé, y compris. méthodes folkloriques (teintures, décoctions, etc.).

Selon le type de tumeur et les effets secondaires du traitement chimiothérapeutique, l'oncologue peut prescrire un régime alimentaire particulier: par exemple, en cas de cancer de la prostate, il n'est pas recommandé de consommer plus de 600 mg de calcium par jour, soit au maximum 50% de la norme quotidienne d'une personne en bonne santé.

Groupes de produits requis

Il existe plusieurs groupes de produits qui doivent obligatoirement inclure un régime alimentaire pour la chimiothérapie des tumeurs malignes. La façon dont le patient suivra les règles de nutrition dépend non seulement de son état de santé, mais également de l'état des organes internes au cours du traitement du cancer.

Légumes et Fruits

Le groupe de fruits et légumes est considéré comme l’un des plus importants parmi toutes les maladies systémiques graves, y compris les maladies oncologiques. En plus des légumes, des fruits et des jus de fruits frais, une personne reçoit des vitamines, des minéraux, des fibres, des flavonoïdes, des acides de fruits et des tanins. Ils facilitent les activités du tractus gastro-intestinal, pallient la pénurie de substances nécessaires à l'organisme et préviennent en partie les complications infectieuses pouvant survenir lors de la leucopénie.

La consommation régulière de jus de fruits frais stimule l'appétit. Le taux quotidien de jus de légumes et de fruits atteint 5 à 6 verres.

L'accent le plus important devrait être mis sur les légumes et les fruits contenant des acides ascorbique et folique (vitamines C et B9), ainsi que sur le fer.

Les légumes doivent être consommés frais ou cuits à la vapeur, les fruits frais (banane, pommes) ou cuits au four. En cas de dysfonctionnement de l'estomac et d'augmentation de l'acidité, il convient de réduire la quantité de sources fraîches de vitamines et de consommer les jus en quantités plus faibles et de les diluer.

Sources de protéines

Le régime alimentaire pendant la chimiothérapie doit nécessairement inclure des aliments protéiques. Les protéines jouent un rôle clé dans le taux de régénération des tissus et dans le maintien de l'immunité. Par conséquent, le manque de sources de protéines a une incidence négative sur l'état d'un patient atteint de cancer. De plus, les protéines affectent l'absorption du fer, dont l'utilisation accrue stimule la formation de sang.

Il est très important d'utiliser à la fois les animaux (fruits de mer, poisson, œufs, produits laitiers, viande blanche et rouge, abats) et les protéines végétales (légumineuses, céréales). Dans certains types de cancer, la consommation de viande et de lait est limitée par la recommandation d'un médecin. Vous devez donc faire attention au poisson, aux fruits de mer et aux œufs riches en acides gras polyinsaturés.

Les sources de protéines doivent être consommées au moins deux fois par jour. Le foie est la meilleure option pour une utilisation régulière: il contient non seulement des protéines, mais également des vitamines A et B12, qui affectent directement l'état des muqueuses, la formation du sang et l'immunité.

Lors du traitement thermique d’aliments protéinés, il n’est pas souhaitable d’utiliser beaucoup de graisse. Il est donc préférable de les cuire dans un manchon, une feuille ou un bain-marie.

Produits laitiers et produits laitiers

Le lait et les produits laitiers doivent apparaître dans le régime au moins 2 fois par jour. Si possible, ils doivent être consommés séparément de la viande, des céréales et des légumes riches en fer hémique et non hémique, car le calcium réduit sa digestibilité.

Les yaourts, le kéfir et le levain peuvent être préparés à la maison, ce qui garantit la qualité et l’utilité du produit.

Le café réduit l'absorption de fer et de calcium, il devrait donc être éliminé si possible en le remplaçant par des mélanges naturels à base de plantes et de chicorée. L'échinacée, qui est souvent ajoutée aux boissons à base de chicorée, élève le tonus général du corps et augmente sa résistance aux infections.

Pain et céréales

Les céréales contiennent en excès de fibres, des glucides végétaux et divers oligo-éléments (fer, magnésium, potassium, etc.). Les plus utiles sont le sarrasin (riche en fer et en protéines), le gruau (un repas diététique contenant de nombreuses fibres alimentaires) et le boulgour (une riche source de protéines végétales).

La bouillie peut être consommée 3 à 4 fois par jour, en les combinant avec des sources de protéines animales et de légumes. Le régime alimentaire du patient peut également être diversifié avec des biscuits sains à l'avoine comprenant des fruits, du son, du seigle et du pain protéiné.

Les légumineuses (lentilles, haricots, pois) riches en protéines doivent être utilisées avec prudence et après avoir consulté un médecin: elles peuvent provoquer des ballonnements et une irritation de l'intestin.

Que faire avec des nausées sévères et un manque d'appétit pendant la chimiothérapie

Pendant la chimiothérapie, la nutrition du patient est conçue pour minimiser les symptômes des effets secondaires - nausées et perte d’appétit. Cependant, avec un traitement intensif, les médecins ne garantissent pas que même le patient le plus diligent qui respecte le régime alimentaire prescrit ne ressentira aucune gêne.

Pour réduire les nausées et stimuler l'appétit, vous pouvez utiliser ces conseils simples:

  • Si des nausées sont déjà apparues avant le repas, une rondelle de citron frais sans sucre vous aidera à y faire face: une telle portion ne suffit pas à irriter le tube digestif, elle augmente l'appétit et prévient les vomissements. En cas d'irritation grave de l'estomac, un citron peut être remplacé par un morceau de glace ou des sucettes glacées.
  • Avant les séances d'introduction de cytostatiques et de radiations ne doivent pas être trop serrées, il est préférable de confiner une petite portion de purée et de jus de fruits ou de légumes.
  • Les aliments doivent être à la température ambiante ou légèrement chaud: les aliments chauds peuvent irriter le tube digestif et les aliments froids peuvent provoquer un gonflement intestinal.
  • Ne pas manger tout de suite avant de se coucher: entre le dîner et la nuit, le repos devrait durer une heure et demie
  • En l'absence d'exacerbations de la part de l'estomac, vous pouvez utiliser du thé au gingembre pour lutter contre les nausées (en cas de gastrite, vous devez le boire pas moins de 40 à 60 minutes après avoir mangé, par exemple, l'avoine du matin).

Lors de la pratique de ces conseils, le patient doit être sensible à la réponse du corps. Si une sensation de brûlure ou des douleurs à l'estomac apparaissent, vous devez immédiatement cesser d'utiliser les produits ci-dessus. Dans certains cas, les médecins recommandent uniquement les médicaments ou même le refus de tout médicament avec une nausée tolérable.

Aliments interdits et indésirables dans le traitement des cancers

Les groupes d'aliments nécessaires comprennent un certain nombre de produits non recommandés par les gastro-entérologues pour un risque élevé d'irritation du tractus gastro-intestinal.

Nutrition après chimiothérapie

Ni vous ni votre médecin ne pouvez prédire exactement comment la chimiothérapie affectera votre appétit. Vous pouvez continuer à cuisiner et à manger tout en conservant un appétit normal. Mais vous pouvez aussi avoir des jours où vous ne sentirez pas le goût des aliments, leur odeur provoquera le dégoût ou votre appétit disparaîtra complètement.

Dans cet article, nous expliquerons quoi faire dans de telles situations et comment faire face aux besoins changeants de votre corps.

Une bonne nutrition après la chimiothérapie doit être un apport complet et équilibré en protéines, lipides, glucides et oligo-éléments. Ceci est important pour les processus de régénération et la capacité de résister à divers agents infectieux dans le corps. Le régime devrait viser à réduire les effets indésirables du traitement antitumoral sur le corps.

Quelle devrait être la nutrition après la chimiothérapie? Que faire s'il n'y a pas d'appétit après la chimiothérapie? Comment le récupérer?

Lors des cours de chimiothérapie, l'un des principaux problèmes est la réduction et la perte totale de l'appétit. Pendant la chimiothérapie avec les médicaments modernes, une perte de poids de 1 à 2 kg est considérée comme la norme. Une diminution de l'appétit après une chimiothérapie peut être observée dès le premier jour de sa mise en œuvre et quelques jours après son achèvement. Il faut manger avec un minimum d'appétit, même si l'heure du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner n'est pas encore venue.

Si vous perdez l'appétit après la chimiothérapie, vous devez consommer des aliments riches en calories et riches en nutriments. Prenez de tels aliments devraient être en petites portions (en l'absence de contre-indications du tractus gastro-intestinal). Ceux-ci comprennent les œufs de poisson, le poisson salé, les noix, le miel, la crème fouettée, la crème glacée, le chocolat et autres. Dans le même temps, les aliments ne doivent pas être très gras, car il y aura une sensation rapide de plénitude et de nausée, voire de diarrhée. La nourriture devrait être l'appétit, pas le dégoût.

Une grande attention devrait être accordée aux épices. N'importe lequel, même les plats les plus simples obtiennent un goût épicé avec l'utilisation correcte des épices. Diverses épices, plantes aromatiques (persil, aneth, coriandre, basilic (frais et séché), ainsi que gingembre, menthe, zeste de citron) contribuent à la sécrétion du suc gastrique et augmentent ainsi l'appétit et un apport alimentaire agréable.

En l'absence de contre-indications au niveau du tractus gastro-intestinal, divers légumes au vinaigre, du poivre, de la moutarde, du hareng salé, du poisson rouge fumé et une petite quantité de vinaigre ou de vinaigre de pomme contribuent également à une augmentation de l'appétit après une chimiothérapie. Même en l'absence de contre-indications, les produits énumérés doivent être consommés en petites portions et essayés exclusivement dans un monovariant.

Comment manger avec la diarrhée après la chimiothérapie?

Lorsqu'un problème tel que la diarrhée après la chimiothérapie apparaît, il est nécessaire de choisir des produits faciles à digérer afin de préserver la muqueuse intestinale. Dans ce régime et ce régime de consommation devraient viser à rétablir le métabolisme de l’eau et des minéraux. Les produits doivent subir un certain traitement thermique - cuisson, cuisson à l'étouffée, cuisson à la vapeur, cuisson au four.

Pendant la diarrhée après la chimiothérapie, les produits suivants doivent être exclus: pain de grains entiers, baies fraîches, légumes frais (tomates, concombres, radis, radis, etc.), légumineuses, lait entier et produits laitiers, champignons, cornichons divers, confiseries (gâteaux, pâtisseries, crèmes), ail, oignons.

Ce que vous devez manger contre la diarrhée après la chimiothérapie: les produits recommandés incluent des côtelettes à la vapeur et au four, des petits pains, des boulettes de viande, des soufflés de viande maigre (poitrine de poulet, dinde, veau, poisson blanc), une soupe au riz, du porridge au riz, une omelette vapeur, une banane,.

Quel devrait être l'aliment après la chimiothérapie en cas de nausée et de vomissements?

La nausée et les vomissements dus à la chimiothérapie constituent le prochain problème auquel le patient est confronté. Pour soulager l'état du patient, le médecin traitant prescrit généralement des médicaments antiémétiques.

Un certain nombre de recommandations nutritionnelles après la chimiothérapie peuvent éviter les nausées et les vomissements. En plus du mode d'alimentation fractionnée en petites portions et de la méthode de "prélèvement de produit" (observez votre propre réaction à la réception d'un produit particulier), avant de manger, vous pouvez essayer de sucer de la glace, du citron congelé. A jeun, vous pouvez manger des aliments secs au premier repas - séchoirs, biscuits secs, toasts, etc. Évitez les aliments à forte odeur, éliminez les aliments excessivement salés ou sucrés de votre alimentation. Essayez autant que possible d'éviter de trop manger et de boire de l'eau pendant les repas. Le salage de concombres ou de tomates aide certains patients à réduire les nausées après une chimiothérapie.

Vous devez également porter une attention particulière au régime hydrique afin de réduire les effets toxiques de la chimiothérapie sur le corps. Il est très important de consommer des liquides d'au moins 2 litres par jour pendant cette période, y compris de l'eau (non gazéifiée), diverses compotes, des décoctions de fruits séchés et d'églantier, des boissons aux fruits, des thés faibles, des bouillons faibles en gras.

Et si après la chimiothérapie, le goût de la nourriture avait changé?

Si, après la chimiothérapie, le goût de la nourriture change, alors un mode de consommation alimentaire donné fonctionnera peut-être dans cette situation. Les repas doivent être fractionnés - 5 à 6 fois par jour, et non lorsque la faim apparaît. Mais rappelez-vous que ces moments sont individuels, il est préférable de consulter un gastro-entérologue, un nutritionniste ou un médecin.

Certains médicaments de chimiothérapie provoquent un goût métallique désagréable dans la bouche. Dans de tels cas, il est recommandé d'utiliser des dispositifs en plastique: fourchettes et cuillères. Les dispositifs en plastique réduiront l'effet du goût métallique désagréable. Avant et pendant les repas, il ne faut pas boire de liquides pour ne pas remplir l'estomac de volume.

Comment manger s'il y a dégoût de la nourriture après la chimiothérapie?

S'il y a un sentiment de dégoût de manger après la chimiothérapie, vous devez bouger plus avant de manger. Par exemple, vous pouvez faire une promenade (aide à augmenter l'appétit). Vous pouvez essayer de manger dans des conditions inhabituelles. Avant de manger, vous pouvez manger une tranche de citron frais ou boire un verre de jus aigre (mélange d’orange et de citron, sans pamplemousse).

Diversifiez les aliments, commencez à manger des aliments que vous avez consommés dans une moindre mesure ou que vous n'avez pas du tout consommés avant le traitement. Parfois, il aide les patients à ne pas manger seul. Manger en compagnie pour une conversation informelle peut détourner votre attention de votre malaise.

Repas pendant la chimiothérapie

Les maladies oncologiques entraînent presque toujours un affaiblissement et un épuisement du corps, en particulier dans les stades avancés. La chimiothérapie désignée est conçue pour supprimer les cellules tumorales, mais a malheureusement un effet négatif sur tout le corps. Avec ce type de traitement, de nombreux effets secondaires peuvent dégrader la qualité de vie de cette période, réduire l'immunité, la résistance du corps à diverses infections. Par conséquent, il est très important que les patients atteints de cancer surveillent leur nutrition pendant et après la chimiothérapie pour aider le corps à surmonter ces obstacles.

Qu'est-ce que la malnutrition dangereuse pour les patients atteints de cancer?

Actuellement éprouvé:

  1. La malnutrition et le jeûne stimulent le développement et la croissance des tumeurs malignes. Ils sont soutenus par un déséquilibre dans les processus métaboliques du corps.
  2. Une augmentation prolongée du taux de sucre dans le sang a un effet inhibiteur sur la croissance et les métastases de la tumeur.
  3. Un corps affaibli n'est pas en mesure de subir une chimiothérapie adéquate et d'en récupérer.

Nutrition avec chimiothérapie

Pour les patients recevant un traitement chimiothérapeutique, une approche intégrée est nécessaire, qui comprend la prescription de médicaments pour reconstituer adéquatement les nutriments dans le corps, en tenant compte du métabolisme spécifique.

Pour ce faire, nommez:

  1. La nutrition entérale est un mélange spécial contenant un grand volume de protéines dans un petit volume. Procéder de manière physiologiquement adéquate (absorbé à travers la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal).
  2. Nutrition parentérale, c’est-à-dire apport de nutriments par voie intraveineuse, y compris des préparations à base de fer à base de carboxymaltose.
  3. Les acides gras oméga-3, qui ont un effet global: réduisent la capacité de la tumeur à se développer et à métastaser, et renforcent également le corps dans son ensemble.
  4. Les glucocorticoïdes contribuent au développement de l'appétit et réduisent les effets inflammatoires et toxiques de la chimiothérapie.
  5. Thérapie symptomatique, y compris médicaments, normalisation de la motilité intestinale, antispasmodiques, médicaments à base d'enzymes, laxatif.
  6. Hépatoprotecteurs à base d’adépamine.
  7. L'acétate de mégestrol est un médicament antitumoral hormonal qui a également un effet antibactérien (lutte contre la déplétion).
  8. Complexes de vitamines avec des minéraux.

La polythérapie, c’est-à-dire la prise de rendez-vous et la nutrition simultanées, des acides gras polyinsaturés, des médicaments stimulant l’appétit et des médicaments améliorant l’absorption des substances, est une condition préalable à un approvisionnement efficace en composés nutritifs essentiels.

Régime alimentaire et aliments recommandés

Vous devriez manger plusieurs fois par jour, c’est-à-dire que la nourriture devrait être aussi fractionnée que possible. Il est préférable de manger une portion de trois cuillères, mais 6 fois par jour, plutôt qu'une assiette entière - 2 fois, car cette quantité de nourriture n'est pas digérée et provoquera une gêne prolongée.

La consistance du produit préparé doit être telle qu'elle ne blesse pas la muqueuse gastrique. Les aliments ne doivent pas causer de stagnation ni de processus de fermentation dans l'estomac et les intestins. Le point important est sa valeur nutritionnelle suffisante.

Nourriture essentielle:

  • fruits de mer, poisson;
  • huiles à haute teneur en oméga 3 - graines de lin, sésame, argousier;
  • foie, viande;
  • les combinaisons œufs + pommes de terre ou œufs + légumineuses augmentent la digestibilité des protéines;
  • céréales de lait;
  • chou, en particulier le brocoli, le chou-fleur, le chou de Bruxelles;
  • tomates et poivrons rouges, carottes, ail, citrouille;
  • fruits: grenades, pommes, bananes, agrumes;
  • noix, en particulier les noix;
  • thé vert et eau.

La quantité d'eau consommée par jour ne doit pas être inférieure à 30 ml / kg.

Certains médecins recommandent de consommer de faibles doses d'alcool pour stimuler l'appétit, comme le vin rouge sec. Cependant, vous devriez consulter votre médecin à ce sujet.

À ces fins, vous pouvez utiliser des épices, comme l'aneth, le persil, le cumin, la cannelle et le gingembre.

Produits à exclure:

  • viande frite, en particulier avec de l'huile, utilisée à plusieurs reprises;
  • la margarine;
  • aliments fumés, conserves, cornichons;
  • glucides facilement digestibles.

En résumé

Publication de l'auteur:
KRAMSKOVA MARINA NIKOLAEVNA
Oncologue, Département de chimiothérapie courte
NMIC Oncology nommé d'après N.N. Petrova du ministère de la Santé de Russie

Nutrition après chimiothérapie

La chimiothérapie affecte à la fois les cellules malades et les cellules saines, ce qui peut nuire à la santé du patient oncologique et provoquer des réactions indésirables graves. Par conséquent, la nutrition après la chimiothérapie dépend des complications possibles pouvant affecter:

  • cavité buccale (sécheresse, viscosité de la salive, ulcères);
  • gorge (douleur, difficulté à avaler);
  • intestin (constipation ou diarrhée);
  • estomac (nausée);
  • état émotionnel et psychologique (fatigue, perte d'appétit, modification du goût et perception de l'odorat);
  • apparence physique (gain de poids ou perte de poids).

Nutrition après chimiothérapie: recommandations générales

  1. Gardez votre bouche propre. Après chaque repas, rincer la cavité buccale avec une solution de sel et de soude dans un rapport de 1: 1 par litre d'eau.
  2. Buvez beaucoup de liquide (8 à 10 tasses par jour).
  3. Évitez les aliments épicés, salés, épicés, acides et marinés. Il irrite la cavité buccale et la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal.
  4. Évitez les aliments sucrés, car les nausées après la chimiothérapie peuvent facilement provoquer des vomissements sévères.
  5. Il y a autant d'aliments crus.
  6. Exclure le tabac, la caféine et l'alcool.
  7. Mastiquez bien les aliments.
  8. Évitez les aliments secs et durs (craquelins, pain grillé, noix).

Nourriture après chimiothérapie, en fonction des complications

Sécheresse de la bouche ou viscosité de la salive

Cette condition peut augmenter le risque d'infections buccales.

  • aliments riches en protéines: volaille et poisson avec diverses sauces;
  • boulangerie et pâtes, riz, céréales: plats à base de céréales avec lait, pâtes et riz avec n'importe quel liquide;
  • fruits et légumes très humides: oranges et pêches, melon d'eau, laitue, courgettes, chou, etc.
  • produits laitiers et crème glacée faibles en gras;
  • des boissons thé chaud au citron, jus dilué.

Que ne peut pas être:

La nutrition après chimiothérapie en présence de bouche sèche prévoit une exception:

  • viande et volaille séchées;
  • bretzels, chips;
  • bananes et fruits secs;
  • biscuits, gâteaux, tartes sans boissons.

Maux de gorge et ulcères

Ils nécessitent un traitement spécial, mais ne négligez pas les conseils relatifs au choix des aliments.

  • aliments solides et liquides mélangés: muesli au lait, garnir de sauce;
  • soupes tendres et crémeuses, fromages, purée de pommes de terre, yaourt, œufs, céréales;
  • viande hachée;
  • poisson instable et modérément gras;
  • fruit mou non acide;
  • légumes à saveur non saturée: brocoli, chou-fleur, concombre, etc.
  • boissons recommandées d'utiliser du jus non acide, café décaféiné, thé chaud.

Que ne peut pas être:

  • agrumes et légumes crus, y compris le jus de tomate;
  • boissons caféinées et alcool;
  • aliments épicés avec des épices comme le piment rouge, la noix de muscade, le curry, le clou de girofle, le basilic, l’origan, le thym.

Difficulté à avaler

Peut concerner à la fois des aliments fermes et trop liquides. Par conséquent, la nutrition après la chimiothérapie des patients cancéreux présentant ce problème est divisée en catégories:

En cas de difficulté à avaler des aliments liquides, il est recommandé de:

  • utiliser des produits épaississants: gélatine ou amidon de maïs;
  • écraser les légumes;
  • faites cuire des soupes épaisses, tandis que le riz et le fromage fondu peuvent être utilisés comme épaississants;
  • yaourt et kéfir, milkshakes;
  • fruits moulus.

Si vous avez des problèmes avec les aliments solides, les nutritionnistes recommandent:

  • soupes légères aqueuses avec des ingrédients hachés;
  • produits de pain concassé: craquelins, bagels, biscuits ordinaires;
  • des céréales et des céréales versées avec beaucoup de lait ou d’eau;
  • légumes tendres et bien cuits.

Complications du tractus gastro-intestinal

Ils peuvent être constipé, diarrhée ou nausée. La nourriture après la chimiothérapie dans ce cas dépend du problème:

Quand la constipation est conseillée:

  • choisissez des aliments riches en fibres: pain au son, céréales;
  • les légumineuses et les noix;
  • légumes: brocoli, chou de Bruxelles, pois verts et maïs, carottes;
  • fruits: pomme et poire avec zeste, banane, pruneaux, myrtilles.

Quand la diarrhée est souhaitable:

  • consommez des aliments riches en sodium (sel) car ils retiennent les liquides dans le corps;
  • augmentation de la diète des aliments contenant des fibres alimentaires solubles: compote de pomme, avoine et flocons;
  • limiter les produits laitiers aux aliments gras, frits et sucrés;
  • abandonner les aliments riches en fibres: fruits et légumes crus, grains entiers;
  • utiliser des aliments contenant du potassium: jus de fruits, pommes de terre bouillies et cuites au four avec peau, bananes;
  • Cuire la soupe de légumes, en particulier les asperges, les betteraves, les carottes, les courgettes, le céleri.

En cas de nausée, la principale règle de la nutrition est de limiter les aliments qui en sont la cause et de consommer le plus d’eau possible. Vous ne devriez pas manger d'aliments gras et frits, de saucisses et de bacon, de lait entier et de sucreries, ajoutez beaucoup d'épices.

Perte d'appétit, de goût ou d'odeur

La nutrition du patient après la chimiothérapie nécessite souvent une attention particulière en raison de la perte d'appétit, de goût et d'odeur:

En cas de perte d'intérêt pour la nourriture, les experts recommandent:

  • manger plusieurs collations riches en calories tout au long de la journée;
  • limiter la consommation de liquides pendant les repas afin d'éviter toute sensation de saturation;
  • rendre les repas plus agréables: écoutez votre musique préférée, mettez la table à table, cuisinez ou commandez des plats colorés;
  • être physiquement actif pour que le corps ait besoin de reconstituer ses forces énergétiques;
  • Ayez toujours en main des repas riches en protéines: viande, beurre de cacahuète, fromage, muesli, noix, œufs durs.

Lorsque vous modifiez le goût et l'odeur, vous pouvez:

  • Essayez des tranches de citron ou de la menthe fraîche avant de manger. Un moyen plus simple est de toujours garder un caramel dans l'entreprise avec un goût frais;
  • varie avec les épices et les épices dans les plats: ajoutez l'origan, le basilic, l'estragon, la moutarde, etc.
  • utilisez des fruits et des légumes de saison.

Changements physiques et nutrition après la chimiothérapie

Certains conseils nutritionnistes comprennent:

Lorsque vous perdez du poids:

  • manger des aliments riches en calories et en protéines: poisson, viande, haricots, œufs;
  • ajouter diverses huiles, margarine, fromage et autres produits laitiers gras à la cuisine;
  • mangez des aliments qui augmentent l'appétit (indice glycémique élevé): fruits sucrés, dattes, muffins, gâteaux.

Avec un poids croissant:

  • remplacer la viande rouge par du poisson maigre, de la volaille, des haricots et des pois;
  • évitez les produits à base de farine, les huiles et les aliments gras;
  • donner la préférence au son, aux produits céréaliers à grains entiers et aux céréales (orge, avoine), au riz brun;
  • éliminer de l'alimentation les pâtisseries, les sucreries, le sucre, les céréales sucrées;
  • préparez les aliments de manière à ne pas ajouter d'huile: cuits à la vapeur, cuits au four, bouillis.

La nutrition après la chimiothérapie nécessite souvent beaucoup d'efforts de la part du patient et de ses proches. Cependant, l’état du patient, sa vitalité et son rétablissement complet dépendent de la consommation de toutes les substances nécessaires.

A Propos De Nous

L'apparence de taches ou de changements sur la peau est toujours une préoccupation. Aucune exception et taches de naissance rouges sur le corps. Cependant, malgré sa couleur effrayante, cette tumeur ne représente généralement pas un grave danger pour la santé et la vie des personnes.